В бумаге или бумажном пакете
Помочь дозреть авокадо можно, положив его в газету или бумажный пакет. Уберите плоды в темное и довольно теплое место, и тогда дозревание будет длиться 2–3 дня.
В фольге
Также авокадо для дозревания можно обернуть фольгой. В этом случае его созревание также будет длиться 2–3 дня.
В духовке
Чтобы авокадо быстрее созрело, можно использовать духовку. Помойте и тщательно просушите плод, оберните его фольгой и отправьте в печку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Плод станет мягким практически моментально.
В микроволновке
Аналогично можно пропекать авокадо в микроволновой печи. Для этого промойте и высушите фрукт и проткните его кожуру в нескольких местах. Положите авокадо в пластиковый контейнер или другую емкость, пригодную для прогревания в СВЧ-печи. А затем прогрейте фрукт в течение 30–60 секунд.

Комментарии к статье «Как выбрать авокадо»