Питьевая вода — вода, которую можно ежедневно употреблять и использовать для приготовления пищи в неограниченном количестве. Ее состав, свойства и степень очистки должны соответствовать определенным действующим стандартам. Не стоит путать ее с пресной водой, которая может быть непригодна для питья без дополнительной обработки. Вода из питьевого фонтанчика в парке может быть безопаснее и полезнее, чем вода из горного источника, даже если молва приписывает ей целебные свойства.
Минеральная вода — вода, в составе которой есть растворенные соли, микроэлементы и биологически активные компоненты. Она может быть газированной или негазированной. В целом она оказывает положительное воздействие на здоровье и может быть рекомендована для употребления лицам, страдающим тем или иным заболеванием, как часть лечебной терапии. Но не стоит покупать минеральную воду в пластиковой упаковке, а также рекомендуется внимательно изучить этикетку перед покупкой: в некоторых случаях производители минеральной воды не рекомендуют пить ее в больших количествах на ежедневной основе. В России минеральные воды разделяют на столовые (с низкой минерализацией и содержанием биологически активных компонентов, пригодные для ежедневного употребления), лечебные (с высокой минерализацией и содержанием биологически активных компонентов, из-за чего они не рекомендованы для обычного столового питья) и столово-лечебные, которые допускаются для столового потребления здоровыми людьми без ограничений в течение непродолжительного периода или нерегулярно.
Газированная вода — напиток из минеральной или обычной воды, насыщенной углекислым газом. Газированные напитки могут влиять на всасывание лекарств в ЖКТ, поэтому такой водой не стоит запивать лекарство.
Щелочная вода — вода, у которой повышен уровень кислотности (pH-уровень). Считается, что ее употребление положительно сказывается на состоянии здоровья.
Дистиллированная вода — вода, которую очистили от растворенных в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей путем дистилляции. Питьевую дистиллированную воду можно употреблять, но тогда стоит задуматься о дополнительных источниках минеральных веществ.

Важно: Производители бутилированной воды часто используют обычную воду из-под крана, но подвергают ее дополнительной обработке, после чего разливают в индивидуальные бутылки и продают в магазине на одной полке с минеральной водой.

Комментарии к статье «Как выбрать бутилированную воду»