Наполните кастрюлю водой и вставьте в нее корзину для пароварки. Вода не должна доходить до дна корзины пароварки.
Доведите воду до кипения. Выложите овощи в корзину для пароварки, накройте крышкой и готовьте на пару до мягкости около 4–5 минут.
Смешайте приготовленные овощи с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. При желании можно сбрызнуть готовые овощи лимонным соком.

Вывод: Овощи получаются пресными на вкус. Это легко исправить, добавив специи и оливковое масло после приготовления. Плюсом является то, что это один из лучших способов приготовления для сохранения питательных веществ.

Комментарии к статье «Как правильно готовить овощи, чтобы они оставались вкусными»