Среда обитания. Голубика, которую продают в супермаркетах или на рынках, обычно выращивается на фермах по всему миру. Основной объем приходится на США, Канаду, Польшу, Германию и Мексику.

Цвет. Цвет голубики варьируется от индиго до темно-фиолетового. Она имеет мякоть белого или светло-зеленого цвета. Ягоды голубики покрыты пыльно-белым налетом — это естественная защита от солнца. На кончике ягодки вы можете увидеть некое подобие короны.

Размер. Плоды голубики немного крупнее, чем плоды черники. Их диаметр варьируется от 5 до 13 мм. Ягоды голубики растут гроздьями.

Вкус. Вкус у голубики более мягкий и не такой терпкий, как у черники. Он отличается кислинкой.

Польза. Голубика обладает следующими полезными свойствами для организма:

содержит мощные антиоксиданты, способные улучшать общее самочувствие;
помогает снизить риски развития диабета 2-го типа;
улучшает работу мозга;
снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
помогает бороться с инфекциями мочевыводящих путей;
поддерживает здоровье костей;
борется с воспалением;
восстанавливает поврежденные клетки;
снижает риск заболевания раком.

Комментарии к статье «В чем разница между черникой и голубикой»