Вегетарианская диета предполагает отказ от мяса, рыбы, курицы и других продуктов, появлению которых сопутствует жестокое обращение с животными. Несмотря на это, некоторые вегетарианцы едят продукты животного происхождения, такие как молоко, мед и яйца. Вегетарианская диета по большей части состоит из фруктов, овощей, орехов, семян, зерновых и «заменителей мяса».

В рамках вегетарианства существует несколько вариантов.

Лактовегетарианство. Люди, которые следуют этой диете, не употребляют мясо, рыбу или яйца, но едят молочные продукты.
Ововегетарианство. Люди, соблюдающие эту диету, отказываются от мяса, рыбы и молочных продуктов, но едят яйца.
Лактоововегетарианство — это смесь 2 предыдущих вариантов. Те, кто придерживается этой диеты, не едят мясо и рыбу, но употребляют в пищу яйца и молочные продукты.
Пескетарианство. Эта диета не считается истинно вегетарианской, поскольку люди, которые ей следуют, употребляют в пищу рыбу и другие морепродукты. Такую систему питания обычно называют полувегетарианской или флекситарианской.

Комментарии к статье «В чем разница между веганством и вегетарианством»