Заморозка порционными кусками удобна тем, что каждый раз можно размораживать столько хлеба, сколько нужно в данный момент.

Тем не менее вы можете заморозить хлеб полностью. Если отдельные куски хлеба достаточно обернуть одним слоем пищевой пленки, то целый батон лучше упаковать дважды. Это поможет дольше сохранить его свежесть, защитить от случайного разрыва упаковки и от прямого контакта с холодом в морозильной камере.

Однако учтите, что размороженный хлеб рекомендуется съесть за один раз, иначе он быстро потеряет свежесть.

Комментарии к статье «Как заморозить хлеб»