Бобовые и фасоль богаты белком, но они также являются хорошим источником клетчатки, железа и калия:

В одном стакане киноа содержится 8,14 г белка. Он также богат клетчаткой, антиоксидантами и минералами. Его можно добавлять в салаты, использовать для приготовления вегетарианских гамбургеров, запеканок и многого другого.
В одном стакане зеленого горошка содержится 8,6 г белка. Зеленый горошек часто отваривают и смешивают с маслом или добавляют в суп.
В одном стакане нута содержится 14,5 г белка. Нут также богат минералами, витаминами и клетчаткой.
В одном стакане лимской фасоли содержится 14,7 г белка. Ее также называют «масляной фасолью». Ее можно добавлять в супы или подавать в качестве гарнира.
В одном стакане фасоли нэви содержится 15 г белка. Ее можно запекать или добавлять в суп.
В одном стакане черной фасоли содержится 15,2 г белка. Черная фасоль отлично подходит для приготовления тушеного мяса.

Комментарии к статье «В каких продуктах содержится много белка»