Одни продукты в ежедневном рационе оказывают положительное влияние на мозг, в то время как другие неблагоприятно влияют на его работу:

Сладкие напитки — газированные, энергетические напитки, фруктовые соки.
Содержащие рафинированные углеводы — к ним относятся продукты с высоким содержанием сахара, приготовленные из обработанных злаков, например белой муки (белый хлеб, выпечка, десерты, хлопья, крекеры и так далее).
Продукты с высоким содержанием трансжиров — этот тип ненасыщенных жиров можно найти в обработанных растительных маслах, маргарине, снеках, расфасованных продуктах (печенье, тортах) и так далее.
Продукты высокой степени переработки — это могут быть сладости, чипсы, блюда быстрого приготовления и готовые блюда, а также соусы, поскольку в них содержится много сахара, соли и жиров.
Содержащие аспартам — искусственный подсластитель, который обычно используют люди, пытающиеся сократить потребление сахара.
Рыба, содержащая ртуть. Хотя рыба может быть хорошей пищей для мозга благодаря всем содержащимся в ней питательным веществам (омега-3, витамин В12, цинк, магний, железо), вы должны с осторожностью подходить к ее выбору. Считается, что некоторые морепродукты, такие как акула или рыба-меч, содержат много ртути.

Комментарии к статье «Какие продукты помогут улучшить память»