Почему от холодной еды и напитков болит голова

Наверняка многие из нас испытывали резкую головную боль при поедании любимого мороженого или во время употребления особенно ледяного напитка. К счастью, она довольно быстро проходит. Но остаются вопросы: отчего возникает это состояние и как оно называется?

С «Бери и Делай» вы узнаете, почему от холодной еды и напитков у нас болит голова.

Что такое «заморозка мозга»

Если человек быстро выпьет или съест что-то очень холодное, у него может заболеть голова. Научный термин для обозначения этого состояния — «клиновидно-небная ганглионевралгия». Ее еще называют «холодовая головная боль» или «заморозка мозга».

Холодовая головная боль обычно проявляется в области лба или висков. Длится это состояние, как правило, недолго — менее 5 минут. Причинами могут стать:

• ледяной воздух
• холодные напитки
• замороженные продукты
• лед
• мороженое

Почему от холодной еды и напитков болит голова

Специалисты считают, что болевые ощущения при употреблении чего-то ледяного связаны со следующими процессами.

• Холод попадает на нёбо или заднюю часть горла и вызывает там сужение, а затем быстрое расширение мелких кровеносных сосудов.
• От этого болевые рецепторы, находящиеся рядом с кровеносными сосудами, испытывают дискомфорт.
• По нервным волокнам они посылают сообщения к тройничному нерву, верхняя ветвь которого проходит в среднюю часть лица и лоб.
• Тройничный нерв посылает сообщение в мозг.
• Мозгу кажется, что холодовой стимул исходит из головы, а не изо рта.

Таким образом, головная боль от мороженого считается примером отраженной боли. Такая боль возникает в одной части тела из-за процессов, происходящих в другой. В случае с холодной едой и напитками крошечные мышцы вокруг кровеносных сосудов в нёбе испытывают дискомфорт, но боль мы ощущаем выше, в голове.

Как помочь себе при «заморозке мозга»

Если у вас случился приступ холодовой боли, следуйте следующим рекомендациям.

• Постарайтесь освободить рот от холодных пищи или напитка.
• Прижмите язык или большой палец к нёбу, чтобы согреть его.
• Закройте рот и нос руками и быстро подышите в ладошки. Это увеличит приток теплого воздуха к нёбу.
• Выпейте теплой воды.

Принимать обезболивающие препараты не стоит. У 98 % людей такая головная боль проходит менее чем за 5 минут. Так что к тому времени, как лекарство начнет действовать, вы уже забудете о неприятных ощущениях.

Избежать «заморозки мозга» можно следующим образом.

• Ешьте холодную еду и пейте ледяные напитки медленно.
• Откусывайте маленькие кусочки и делайте мелкие глотки.
• Согревайте холодный продукт во рту, прежде чем проглотить.

Опасна ли холодовая боль

«Заморозка мозга» довольно распространенное явление. Оно встречается примерно у 30–40 % людей, которые обычно не страдают головными болями.

Специалисты считают, что симптомы холодовой боли неопасны и, как правило, не являются признаком какого-либо заболевания. Однако многие сходятся во мнении, что такое состояние чаще наблюдается у людей, страдающих мигренью. Болевые ощущения от холодных еды и напитков более острые, чем при мигрени. К счастью, длятся они совсем недолго.