Как почистить картофель голыми руками
Чистка картофеля отнимает немало времени. Приспособления вроде овощечистки могут упростить задачу, но есть еще более простой способ, который сэкономит силы и время.
«Бери и Делай» расскажет, как почистить картофель быстро голыми руками.
Шаг № 1
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/c5d/a13/fe6edc56f7b6350f27fc21a09d.jpg)
Отварите картофель вместе с кожурой до готовности.
Примечания:
- Если используете немытый картофель, предварительно вымойте его.
- Если планируете жарить картофель, снимите с огня пораньше, чтобы сварилась только кожура.
- Если кожура слишком толстая, предварительно сделайте неглубокий надрез посередине и разрежьте кожуру по кругу, так чтобы не повредить картофель.
Шаг № 2
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/37b/3aa/b79dab5e5ea25dafb3638f7e01.jpg)
Поместите отваренный картофель в миску с ледяной водой на 5–10 секунд или до тех пор, пока он не остынет достаточно, чтобы можно было взять его в руки.
Шаг № 3
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/223/845/7d87ec51c38ec227cb6ef4b455.jpg)
Возьмите картофель двумя руками и покрутите в противоположные стороны, чтобы снять кожицу. Картофель очищен!
Примечание: Если картофель еще слишком горячий, чтобы держать его в руках, при удалении кожуры используйте перчатки или тряпку для мытья посуды.
Поделиться этой статьёй