Как почистить картофель голыми руками

Чистка картофеля отнимает немало времени. Приспособления вроде овощечистки могут упростить задачу, но есть еще более простой способ, который сэкономит силы и время.

«Бери и Делай» расскажет, как почистить картофель быстро голыми руками.

Шаг № 1

Отварите картофель вместе с кожурой до готовности.

Примечания:

• Если используете немытый картофель, предварительно вымойте его.
• Если планируете жарить картофель, снимите с огня пораньше, чтобы сварилась только кожура.
• Если кожура слишком толстая, предварительно сделайте неглубокий надрез посередине и разрежьте кожуру по кругу, так чтобы не повредить картофель.

Шаг № 2

Поместите отваренный картофель в миску с ледяной водой на 5–10 секунд или до тех пор, пока он не остынет достаточно, чтобы можно было взять его в руки.

Шаг № 3

Возьмите картофель двумя руками и покрутите в противоположные стороны, чтобы снять кожицу. Картофель очищен!

Примечание: Если картофель еще слишком горячий, чтобы держать его в руках, при удалении кожуры используйте перчатки или тряпку для мытья посуды.