Как узнать объем и вес продуктов, если нет весов
Большинство кулинарных рецептов использует обозначения в граммах или миллилитрах, когда речь заходит о количестве необходимых продуктов. Но что делать, если вы собрались готовить, а под рукой нет весов?
«Бери и Делай» расскажет, как легко узнать примерный объем и вес продуктов, используя кухонные принадлежности.
Сколько граммов продуктов в столовой ложке
Прежде чем выяснять, сколько граммов различных продуктов в столовой ложке, важно отметить, что вместимость этих приборов бывает разной. В США объем столовой ложки считается равным 14,8 мл, в Великобритании и Канаде — 15 мл, в Австралии — 20 мл.
Если переводить значение в граммы, то вместимость столовой ложки в США считается равной 12,78 г. Столовая ложка в Великобритании, Канаде и Австралии вмещает 15 г продукта.
В России принято считать, что в столовую ложку помещается 15 г сухого вещества и 15 мл жидкости.
- Сколько граммов сыпучих продуктов в столовой ложке
- Сколько граммов и миллилитров жидких продуктов в столовой ложке
Сколько граммов продуктов в чайной ложке
Объемы чайных ложек, как и столовых, в разных странах могут немного отличаться. В Великобритании принято считать, что вместимость чайной ложки равняется 3,55 г, в США — 4,26 г, в России — 5 г (мл).
- Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной ложке
- Сколько граммов и миллилитров жидких продуктов в чайной ложке
Сколько граммов продуктов помещается в стакан
Стаканы, как и ложки, бывают разные. Обычно их объем колеблется в пределах 200–250 куб. см. Самые распространенные из них — круглый стакан для сока и граненый стакан. Первый вмещает в себя 200 мл жидкости, второй — 250 мл (при условии наполнения доверху). Если граненый стакан наполнить до каемки, он также будет содержать 200 мл.
Сколько граммов и миллилитров продуктов в чашке
Вместимость чашки принято считать равной 240 мл и 240 г. Хотя на деле она чуть меньше (236 мл), для удобства счета ее объем округляется в большую сторону.
1 чашка содержит в себе 16 столовых ложек или 48 чайных ложек.
Сколько чайных и столовых ложек в стакане
Если объем чайной ложки считать равным 5 мл, столовой — 15 мл, круглого стакана — 200 мл, а граненого — 250, можно легко высчитать, как заменить ими друг друга. Например, если у вас нет стакана, но есть столовые ложки, вы можете отмерить необходимое количество ингредиентов с их помощью.
Так, 3 чайные ложки будут равняться 1 столовой, а 13 столовых и 1 чайная — одному стакану. Если вы соберетесь отмерять весь стакан чайными ложками, вам понадобится целых 40 штук.
Чтобы вам не пришлось запоминать эти значения, мы подготовили простую схему. Сохраните ее себе и используйте для расчета необходимого количества продуктов.
