Что можно приготовить с сыром: 8 вкусных рецептов

Сыр — универсальный продукт, способный улучшить любое блюдо. Его богатый вкус позволяет создавать различные рецепты и сочетать его практически со всем, что найдется на кухне. «Бери и Делай» испробовал 8 способов приготовления сыра и готов удивлять настоящих ценителей.

1. Сырные сосиски

Что вам понадобится:

• сыр чеддер
• сосиски
• деревянные шпажки

1. Растопите на сковороде ломтик сыра.

2. Наденьте сосиску на шпажку так, чтобы она надежно закрепилась.

3. Оберните сосиску расплавленным сыром.

4. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!

2. Печенье с сыром и джемом

Что вам понадобится:

• сыр бри
• джем на ваш выбор
• слоеное тесто
• яичный желток
• любая маленькая круглая форма

1. Выдавите формочкой крупный кусочек бри.

2. Раскатайте тесто и выложить на него сыр. Сверху добавьте джем.

3. Сделайте еще кусочки сыра, покройте их джемом и выложите на тесто.

4. Накройте сыр другим раскатанным листом теста и закрепите края пальцами, как показано на фото выше.

5. Разделите будущее печенье ножом.

6. Выложите печенье на противень с пергаментной бумагой, смажьте его яичным желтком и выпекайте до готовности.

7. Приятного аппетита!

3. Паста с камамбером и беконом

Что вам понадобится:

• сыр камамбер
• бекон
• чеснок
• паста
• немного укропа

1. Нарежьте и обжарьте бекон. Отварите пасту.

2. Снимите верхнюю твердую часть камамбера, как показано на фото выше.

3. Сверху на сыр выложите бекон и измельченный чеснок.

4. Накройте эти ингредиенты верхней частью сыра и поставьте в духовку.

5. Подождите, пока сыр расплавится, и перемешайте ингредиенты.

6. Обмакните в сыр немного пасты.

7. Посыпьте пасту укропом. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!

4. Сырное тако

Что вам понадобится:

• любой сыр
• кусочки мяса или фарш (уже приготовленные)
• листья салата
• помидоры
• другие ингредиенты на ваш вкус для начинки тако

1. Натрите сыр на терке и выложите на противень с пергаментной бумагой, формируя кружочки.

2. Запекайте сыр в духовке в течение 2 минут.

3. Дайте сыру остыть и снимите его с бумаги.

4. Смешайте сыр с мясом, листьями салата, помидорами и другими ингредиентами по вкусу. Приятного аппетита!

5. Фрикадельки из сыра и риса

Что вам понадобится:

• сыр пармезан
• рис
• овощной бульон
• замороженные мясные фрикадельки
• сливочное масло
• мука
• яичные желтки
• панировочные сухари
• томатный соус
• масло для жарки

1. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте рис. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте овощной бульон. Доведите рис до готовности.

3. Добавьте тертый сыр. Хорошенько перемешайте.

4. Выложите рис на противень с пергаментной бумагой и дайте ему остыть.

5. Вырежьте из риса кружок и положите на него замороженную фрикадельку.

6. Скатайте рисовый шарик.

7. Обваляйте рисовый шарик в муке.

8. Обваляйте рисовый шарик в желтке.

9. Обваляйте рисовый шарик в панировочных сухарях.

10. Обжарьте рисовые шарики во фритюре.

11. Когда шарик будет готов, полейте его томатным соусом.

12. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!

6. Курица с сыром и картофелем

Что вам понадобится:

• курица
• брикет сыра
• оливковое масло
• начос
• картофель

1. Выложите курицу и картофель в форму для запекания. Поместите внутрь курицы брикет сыра.

2. Смажьте курицу оливковым маслом.

3. Посыпьте курицу измельченными чипсами начос.

4. Запекайте курицу и картофель до готовности. Приятного аппетита!

7. Сырные палочки

Что вам понадобится:

• брикет сыра
• мука
• яичные желтки
• панировочные сухари
• масло для жарки
• томатный соус
• деревянные шпажки

1. Вставьте деревянные шпажки в сыр на расстоянии примерно 2 см друг от друга.

2. Нарежьте сырные палочки, как показано на фото выше.

3. Обмакните каждую сырную палочку в муку.

4. Обмакните каждую сырную палочку в яичные желтки.

5. Обваляйте каждую сырную палочку в панировочных сухарях.

6. Обжарьте сырные палочки во фритюре.

7. Подавайте палочки с томатным соусом. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!

8. Бутерброд с сыром, ветчиной и яйцом

Что вам понадобится:

• ломтики хлеба
• сыр моцарелла
• ветчина
• 3 яйца
• соль и перец

1. Срежьте с хлеба корочку.

2. В середину ломтика выложите сыр.

3. Добавьте 2 ломтика ветчины поверх сыра.

4. Добавьте еще ломтик сыра.

5. Накройте бутерброд другим ломтиком хлеба и скрепите края пальцами, как показано на фото выше.

7. Добавьте молоко, соль и перец.

8. Тщательно взбейте.

9. Обмакните бутерброд в смесь.

10. Обжарьте бутерброд на сковороде до готовности.

11. Приятного аппетита!