Как приготовить сырники из творога
Сырники идеально подходят для сытного питательного завтрака или полдника. Кроме того, их можно подать на десерт после основного приема пищи.
«Бери и Делай» рассказывает, как приготовить классические сырники из творога и других простых ингредиентов.
Кухонный инвентарь
-
Глубокая миска.
-
Глубокая тарелка.
-
Вилка.
-
Столовая ложка.
-
Широкая сковорода.
Ингредиенты
Для приготовления 3 порций сырников вам понадобятся:
-
400 г творога 5 %-ной жирности;
-
2 небольших куриных яйца;
-
8 ст. л. муки;
-
3 ст. л. сахара;
-
2 ст. л. растительного масла для жарки;
-
соль — по вкусу;
-
ванилин — по желанию.
Способ приготовления
1. Выложите творог в глубокую миску и тщательно разомните вилкой.
2. Разбейте в миску 2 куриных яйца, добавьте соль и сахар. По желанию можно добавить ваниль или ванилин для ароматизации блюда.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте 4 ст. л. муки.
5. Перемешайте ингредиенты с мукой. Оставшиеся 4 ст. л. выложите в глубокую тарелку для панировки.
6. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и выложите в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
7. Обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки в течение 10–15 минут.
8. Подайте сырники как самостоятельно, так и с различными добавками: сметаной, сгущенным молоком, сладким соусом или джемом.
