Бери и делай
Бери и делай

Как приготовить сырники из творога

Сырники идеально подходят для сытного питательного завтрака или полдника. Кроме того, их можно подать на десерт после основного приема пищи.

«Бери и Делай» рассказывает, как приготовить классические сырники из творога и других простых ингредиентов.

Кухонный инвентарь

  • Глубокая миска.

  • Глубокая тарелка.

  • Вилка.

  • Столовая ложка.

  • Широкая сковорода.

Ингредиенты

Для приготовления 3 порций сырников вам понадобятся:

  • 400 г творога 5 %-ной жирности;

  • 2 небольших куриных яйца;

  • 8 ст. л. муки;

  • 3 ст. л. сахара;

  • 2 ст. л. растительного масла для жарки;

  • соль — по вкусу;

  • ванилин — по желанию.

Способ приготовления

1. Выложите творог в глубокую миску и тщательно разомните вилкой.

2. Разбейте в миску 2 куриных яйца, добавьте соль и сахар. По желанию можно добавить ваниль или ванилин для ароматизации блюда.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Добавьте 4 ст. л. муки.

5. Перемешайте ингредиенты с мукой. Оставшиеся 4 ст. л. выложите в глубокую тарелку для панировки.

6. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и выложите в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

7. Обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки в течение 10–15 минут.

8. Подайте сырники как самостоятельно, так и с различными добавками: сметаной, сгущенным молоком, сладким соусом или джемом.

Поделиться этой статьёй