Как приготовить сырники из творога
Сырники идеально подходят для сытного питательного завтрака или полдника. Кроме того, их можно подать на десерт после основного приема пищи.
«Бери и Делай» рассказывает, как приготовить классические сырники из творога и других простых ингредиентов.
Кухонный инвентарь
-
Глубокая миска.
-
Глубокая тарелка.
-
Вилка.
-
Столовая ложка.
-
Широкая сковорода.
Ингредиенты
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ba0/df5/25362958538f658c71c4e19074.jpg)
Для приготовления 3 порций сырников вам понадобятся:
-
400 г творога 5 %-ной жирности;
-
2 небольших куриных яйца;
-
8 ст. л. муки;
-
3 ст. л. сахара;
-
2 ст. л. растительного масла для жарки;
-
соль — по вкусу;
-
ванилин — по желанию.
Способ приготовления
1. Выложите творог в глубокую миску и тщательно разомните вилкой.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/423/c94/6953a35552a20f7555587e69e4.jpg)
2. Разбейте в миску 2 куриных яйца, добавьте соль и сахар. По желанию можно добавить ваниль или ванилин для ароматизации блюда.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/3fc/c2e/b874125b2397108db31d17c62f.jpg)
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/4b4/abb/5381ac56e2bdf07e5e78d4ab3e.jpg)
4. Добавьте 4 ст. л. муки.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/f1d/66e/92f6c95131965f1f01e9f48f8e.jpg)
5. Перемешайте ингредиенты с мукой. Оставшиеся 4 ст. л. выложите в глубокую тарелку для панировки.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a6d/5c4/4aa0015f8c9af00f280fe22550.jpg)
6. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и выложите в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/fc0/7d5/977a2b5b2195ae1c554adaa770.jpg)
7. Обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки в течение 10–15 минут.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/97b/77e/41693e578f9fafa1dd69639033.jpg)
8. Подайте сырники как самостоятельно, так и с различными добавками: сметаной, сгущенным молоком, сладким соусом или джемом.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/94f/ca8/b81bb2548598d8648024fe2eb8.jpg)