Как приготовить безглютеновые бананово-овсяные оладьи

Бананово-овсяные оладьи можно легко приготовить из небольшого количества ингредиентов. Они будут отличной альтернативой блинам для тех, кто задумывается о более здоровом перекусе. Это также хороший вариант для людей, которые хотят начинать свой день с питательного и вкусного завтрака.

«Бери и Делай» покажет вам, как сделать обычные и шоколадные бананово-овсяные оладьи.

Важно: овсяные хлопья могут содержать незначительное количество глютена, поэтому, если вы соблюдаете строгую безглютеновую диету, проконсультируйтесь с врачом.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• 2 яйца
• ¾ стакана безглютеновых овсяных хлопьев
• 1 банан
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. кокосового масла

Дополнительные ингредиенты для шоколадных оладий:

• 1 ст. л. какао
• 1 ст. л. коричневого сахара

Способ приготовления

Шаг № 1. В миске разомните вилкой банан.

Шаг № 2. Добавьте ванильный экстракт, овсяные хлопья и яйца. Хорошо перемешайте, пока не получите густое тесто. Можно смешать ингредиенты в блендере, чтобы сэкономить время и добиться более однородной консистенции без комочков.

Шаг № 3. Разогрейте кокосовое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Влейте часть теста и подождите, пока на поверхности не появятся пузырьки. Затем переверните оладью и выпекайте до полной готовности.

Шаг № 4. Подавайте к столу с любимыми добавками. Можно украсить орехами, измельченными фруктами, посыпать сахарной пудрой или полить медом.

Шоколадные оладьи

Любители шоколада могут добавить в тесто ложку коричневого сахара и какао-порошка. Оладьи не только приобретут особый цвет и аромат, но и порадуют насыщенным шоколадным вкусом.