Как использовать газовый гриль

Газовый гриль — отличная альтернатива мангалу. Готовка на гриле — веселое, медитативное и вкусное занятие.

«Бери и Делай» покажет вам, как правильно и безопасно пользоваться грилем на пропане, чтобы вы могли наслаждаться барбекю без тревожных мыслей. Но перед использованием прибора обязательно ознакомьтесь с прилагающейся к нему инструкцией.

Как зажечь газовый гриль

Шаг 1

Поднимите крышку. Не поджигайте гриль, если крышка закрыта: в таком случае газ накопится внутри, а это может быть опасно.

Шаг 2

Откройте газовый клапан, повернув его влево до упора.

Шаг 3

Включите одну конфорку на максимум и нажмите кнопку поджига, если она есть на вашем гриле.

Шаг 4

Если кнопки поджига у вас нет, используйте длинную каминную спичку, чтобы поджечь горелку.

Шаг 5

Когда одна конфорка горит, вы можете начинать пользоваться и другими.

Шаг 6

Закройте крышку. Гриль нужно прогреть до 260–290 ºC. Это займет примерно 15–20 минут.

Шаг 7

Как только нужная температура достигнута, можно начинать приготовление еды, выкладывая ее на гриль. Не забывайте оставлять расстояние в пару сантиметров между кусочками еды, а также вовремя переворачивайте мясо или овощи, чтобы они равномерно приготовились с обеих сторон.

Как выключить газовый гриль

Шаг 1

Выключите все горелки. Удостоверьтесь, что все они погасли и подача газа прекратилась. Закройте газовый клапан.

Шаг 2

Дождитесь, когда гриль полностью остынет. Затем очистите решетку гриля при помощи скребка или щетки. Закройте крышку.

Шаг 3

Используйте чехол, чтобы защитить гриль от внешних воздействий.