Сколько калорий в орехах и семечках
Часто мы слышим рекомендации о том, чтобы заменить вредный перекус, например картофельные чипсы, чем-то полезным — орехами или семечками. Действительно, в орехах много полезных веществ. Кроме того, многие из них содержат мононенасыщенные жиры, которые приносят пользу организму. Тем не менее с точки зрения калорийности этот продукт едва ли можно назвать диетическим: в 100 г большинства орехов содержится от четверти до половины дневной нормы калорий, в зависимости от того, каких ограничений по энергетической ценности вы придерживаетесь.
«Бери и Делай» предлагает гид по калорийности и полезным свойствам распространенных сортов орехов и семян.
Миндаль
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/2e3/e5d/6d6d6552649ee06d711e19820f.jpg)
- Энергетическая ценность миндаля (жареного, соленого) — 667 ккал на 100 г. В 15 г этих орехов содержится 100 ккал.
- Миндаль очень полезно есть людям, которые пьют мало молока. В этом сорте орехов содержится много кальция, необходимого для укрепления костей.
- Кроме того, миндаль богат витамином Е, который благотворно влияет на кожу.
Кешью
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/53e/c64/048a9f516ab1b51a1d07288c1c.jpg)
- Энергетическая ценность кешью — 553 ккал на 100 г. В 18 г этих орехов содержится 100 ккал.
- В орехах кешью много белка.
- Помимо этого, в них содержится цинк, железо и магний.
Грецкие орехи
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/5da/baf/423feb5b9da232974e08f53c3c.jpg)
- Энергетическая ценность грецких орехов — 654 ккал на 100 г. В 15,2 г продукта 100 ккал.
- В грецких орехах много полезных минералов, например марганца, и витаминов группы B.
- Эти орехи насыщены жирами, полезными для сердца, и богаты питательными веществами.
Макадамия
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/76a/caf/dda19d56a58a93a5db8f2bcacb.jpg)
- Энергетическая ценность макадамии — 718 ккал на 100 г. В 13,9 г этих орехов содержится 100 ккал.
- В них много клетчатки и полезных минералов, например магния, кальция, калия.
- Кроме того, в этих орехах высокое содержание фосфора, железа, есть витамины группы B, в том числе B6.
- Ядра макадамии токсичны для собак и могут вызывать недомогание и слабость.
Пекан
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/5a4/172/45f6c7571bb3ee6cb69ce19d78.jpg)
Арахис
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/170/173/dfe25050ef835878dcb1920ba6.jpg)
- Энергетическая ценность арахиса — 567 ккал на 100 г. В 17,6 г продукта содержится 100 ккал.
- Хотя арахис традиционно и продается в магазинах вместе с другими орехами, с точки зрения биологии он относится к семейству бобовых и не растет на деревьях.
- Он богат витаминами: A, D, B. Также в нем много магния и антиоксидантов.
Фисташки
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/2b6/a73/d8160e5e7a8621ee4cf0799d0d.jpg)
Кедровые орехи
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/989/d67/5c579759358db1ef4e2ca615c0.jpg)
Лесные орехи (фундук)
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/68a/33c/8176405b8dabe76bc6c855ee64.jpg)
- Энергетическая ценность лесных орехов — 628 ккал на 100 г. В 15,9 г продукта содержится 100 ккал.
- В этих орехах много фолиевой кислоты. Она помогает поддерживать нормальный уровень аминокислоты гомоцистеина, благотворно влияющей на здоровье.
- Кроме того, фундук богат белком, витамином Е, марганцем и многими другими важными питательными веществами.
Семена подсолнечника
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/38c/e31/14be9a58cba14c9585bbbfe477.jpg)
- Энергетическая ценность семян подсолнечника (сушеных) — 584 ккал на 100 г. В 17,1 г продукта содержится 100 ккал.
- Семена подсолнечника содержат витамин Е, флавоноиды и другие растительные соединения, которые помогают уменьшиать воспаление.
- Содержащиеся в них цинк и селен повышают иммунитет, помогают бороться с вирусами.
Семена тыквы
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ba3/21c/003f0f58dfb6e610cd88d9500d.jpg)
- Энергетическая ценность семян тыквы (сушеных, очищенных) — 559 ккал на 100 г. В 17,9 г продукта содержится 100 ккал.
- В тыквенных семечках много кальция, магния и калия.
- Благодаря пищевым волокнам они полезны для пищеварения, а из-за высокого содержания витамина E и антиоксидантов благотворно влияют на иммунитет.
С чем сравнить
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/acc/55b/7c95655171a02b4ed63b82be5b.jpg)
Когда речь заходит об ограничении количества калорий для борьбы с лишним весом, можно обратить внимание на соотношение калорий в разных продуктах и орехах.
Например, в 60 г шпината 17 ккал. Столько же (17 ккал) — в 2,6 г грецких орехов. 60 г шпината — это целая тарелка с горкой. А 2,6 г грецких орехов — это половина целого ореха.
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/0fd/fcc/3927fe535e9cfe101af3114720.jpg)
В орехах и семенах в количестве как на фото (примерно небольшая тарелка) содержится 1 000 ккал. Многие женщины ставят себе ограничение по калориям в 1 500 ккал, поэтому нужно учитывать, что такое количество орехов — это 2/3 дневной нормы.
Конечно, отказываться от орехов из-за их высокой калорийности не стоит. Ведь орехи и семена могут быть отличным источником полезных веществ. Но чтобы оставаться в хорошей форме, надо помнить, что слишком большое количество такого перекуса может неблагоприятно отразиться на фигуре.