Как покупать местные продукты

Многие продукты питания, которые мы покупаем, проезжают огромные расстояния, прежде чем попадают на прилавок магазина, и это наносит огромный урон окружающей среде. Когда мы покупаем еду у местных производителей, мы уменьшаем свой углеродный след на нашей планете.

Если вы хотите покупать местные продукты питания, но не знаете, как это сделать, «Бери и Делай» будет рад вам помочь.

1. Посетите фермерский рынок

Эти рынки предоставляют возможность купить местные товары. Покупая напрямую у производителей, а не через посредников, вы также экономите деньги, потому что они продают продукты дешевле.

2. Ешьте сезонные овощи и фрукты

Если вы хотите быть уверенными в том, что покупаете местные продукты, питайтесь сезонными овощами и фруктами. Они с большой долей вероятности выращены где-то неподалеку от вас. К тому же они дешевле, чем те продукты, для которых сейчас не сезон, потому что их не нужно везти издалека.

3. Обращайте внимание на местные товары в супермаркетах

Как правило, в супермаркетах есть отделы, в которых продаются недорогие продукты местного производства. Обычно они немного дешевле остальных, поскольку магазин закупает их напрямую у поставщика и затраты на транспортировку при этом намного ниже.

4. Поддерживайте местный бизнес

Совершая покупки в маленьких семейных пекарнях и других несетевых магазинах, вы поддерживаете местного производителя и вносите свой вклад в развитие малого бизнеса. Чаще всего такие магазины закупают продукты у фермеров вашего региона. Так что таким образом все помогают друг другу.