Какие бывают виды кофе
Кофе готовят из обжаренных кофейных зерен. Это один из самых популярных напитков в мире, сварить и подать его можно многочисленными способами.
«Бери и Делай» расскажет о некоторых из них.
Латте макиато
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/bbe/59a/4d333a5e8baca63e36821a4612.jpg)
Если обычный латте — это порция эспрессо со вспененным молоком над ним, то латте макиато — это «латте наоборот»: в стакан сначала наливают вспененное горячее молоко, затем эспрессо.
Раф
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/103/329/e3659a5561870c6f7ea2cd643d.jpg)
Этот нежный напиток готовят так: на дно чашки наливают ванильный сахарный сироп, затем добавляют эспрессо и последним — подогретые сливки.
Фраппучино
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/d65/7eb/5f2bdd579dba7966186f224766.jpg)
Фраппучино — холодный кофе со льдом и добавками. Напиток состоит из сваренного кофе, льда, молока и взбитых сливок. По желанию во фраппучино могут быть добавлены также различные сиропы.
Галао
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/65f/2ee/a190ab5eb0807eed9f80f5b42f.jpg)
Галао — португальский напиток, очень похожий на латте. Это смесь эспрессо (одна четверть) и вспененного молока (три четверти). Подается обычно в высоком стакане.
Аффогато
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/449/e20/2ec99d506ebfd0903afb86b364.jpg)
Аффогато — лакомство родом из Италии. Представляет собой шарик ванильного мороженого, подаваемый вместе с одной порцией эспрессо.
Марочино
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/cde/d1b/661dda55028504cfc581aee021.jpg)
Этот напиток создан в итальянском городе Алессандрия. Он состоит из порции эспрессо, какао (порошка либо густого горячего какао) и молочной пены.
Блэк ай
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/073/7d5/d007f85752b73c1c8582a6483e.jpg)
Этот напиток содержит довольно большую дозу кофеина. Блэк ай — это порция капельного кофе, смешанная с двумя порциями эспрессо.
Бомбон
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/318/c36/9367bc5214804818a4b4cccbda.jpg)
Кофе бомбон — напиток, состоящий из эспрессо, смешанного со сгущенным молоком в пропорции 1:1.
Кафе-о-ле (Сafé au lait)
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/957/24e/00217b578ca252fed8931deddf.jpg)
Если вы не любите, когда молоко делает кофе холодным, кафе-о-ле (от французского «кофе с молоком») — для вас. Это обычный кофе, в который добавлена лишь капелька горячего молока.
Венский кофе
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/76f/d9c/be13df5c6abb95be8b0f9d1c43.jpg)
Чтобы приготовить венский кофе, нужно налить в чашку порцию эспрессо, а сверху выложить слой свежих сливок. По желанию можно посыпать напиток какао-порошком.