Как быстро почистить гранат

Некоторые фрукты требуют к себе особого подхода, без которого почистить их оказывается весьма затруднительно. Гранат — яркий представитель флоры «с характером». Но подобрать к нему ключик проще, чем кажется.

«Бери и Делай» предлагает способ, который позволит почистить любой гранат буквально за 30 секунд, сохранив все зернышки в целости.

Вам понадобятся

• небольшой острый нож
• тарелка

Шаг 1

• Надрежьте ножом кожуру по кругу в 2–3 см от верхушки.
• Аккуратно снимите ее так, как показано на фото.

Шаг 2

• Надрежьте кожуру сверху вниз вдоль прожилок, которые стали видны, когда вы сняли верхушку.

Шаг 3

• Аккуратно раскачивайте получившиеся дольки, пока гранат не раскроется.

Как выбрать хороший гранат

• Кожура граната должна быть насыщенного красного цвета. Допустимы вкрапления розового или оранжевого. Главное, чтобы не было зеленого.
• Кожура должна быть сухой, но не пересушенной.
• Спелый гранат будет иметь менее округлую и более угловатую форму.
• Выбирайте плод без внешних дефектов. Они могут означать наличие внутренних повреждений.
• Цвет зерен не влияет на их вкус.
• Сравните гранаты по весу. В более тяжелом больше сока. Выбирайте его.