Как очистить грецкие орехи от скорлупы

Расколоть грецкий орех непросто. Легче купить уже очищенные ядра и избежать неприятных хлопот. Но если вы все-таки столкнулись с колкой орехов, то наши советы помогут вам справиться с этой задачей.

«Бери и Делай» показывает 4 способа того, как можно очистить грецкие орехи от скорлупы. А в бонусе делится советом, как удалить кожицу с уже очищенных орехов.

Способ № 1: Щипцами для колки орехов

1. Разверните щипцы и поместите в центр грецкий орех. Держите щипцы над миской, полотенцем или мусорным ведром, чтобы кусочки скорлупы не разлетелись в стороны.
2. Сжимайте щипцы в руках, пока грецкий орех не расколется.
3. Разверните щипцы, извлеките орех и отделите ядро от скорлупы.

Способ № 2: Руками

1. Положите в ладонь 2 грецких ореха. Выровняйте их так, чтобы выступающая грань одного ореха слегка вошла в углубление другого.
2. Плотно сожмите руку и сдавите вместе 2 ореха.
3. Раскрой ладонь. Если скорлупа треснула, отделите от нее ядро.
4. Если скорлупа осталась целой, повторите еще раз предыдущие шаги. Также обратите внимание на то, что этот метод не позволяет расколоть оба ореха сразу. Их необходимо раскалывать по одному.

Способ № 3: Ножом

1. Вставьте кончик ножа в углубление между 2 скорлупками.
2. Осторожно поверните нож и вскройте орех.
3. Отделите ядро от скорлупы.

❗ Будьте осторожны при использовании этого метода: нож может соскользнуть и причинить травму.

Способ № 4: Молотком

1. Положите чистое полотенце на твердую устойчивую поверхность.
2. На одну половину полотенца положите грецкий орех, а другой половиной его накройте. Это поможет кусочкам скорлупы не разлететься в разные стороны.
3. Ударьте молотком по ореху 2–3 раза. Будьте осторожны: если ударить слишком сильно или слишком много раз, то ядро попросту раскрошится на мелкие кусочки.
4. Разверните полотенце и с помощью ножа отделите ядро ореха от скорлупы.

❗ Будьте осторожны при использовании этого метода: нож или молоток могут соскользнуть и причинить травму.

Бонус: как удалить кожицу с очищенных орехов

1. В небольшую кастрюлю налейте воды и доведите ее до кипения.
2. Положите в кастрюлю очищенные ядра грецких орехов.
3. Варите их 8 минут. Затем выньте ядра и остудите.
4. Аккуратно потрите орехи пальцами, чтобы удалить с них кожицу. Если она не отделяется от ядра, используйте нож для чистки овощей.

Какой еще способ колки орехов вы можете посоветовать?