Как перевести миллилитры в граммы
Часто в повседневной жизни мы сталкиваемся с тем, что необходимо перевести одну единицу измерения в другую, и приходится высчитывать, сколько метров в километре, граммов в унции или даже сколько миллилитров уксуса вмещается в чайную ложку.
Мы в «Бери и Делай» решили рассказать от том, как переводить миллилитры в граммы.
Объем и масса
Для начала нужно понять, в чем разница между этими двумя терминами.
Миллилитры — это показатель объема, а граммы, в свою очередь, — показатель веса. Например, 1 мл воды и 1 мл воздуха занимают одинаковый объем, однако весят, разумеется, по-разному. Можно попробовать изменить размеры какой-либо вещи, но вес останется прежним. Тут можно привести в пример то, как люди складывают, скажем, футболки или джинсы: у одних они занимают много места в шкафу, у других мало, но при этом весит одежда одинаково.
Расчет
Важно помнить, что у каждого материала своя плотность. Именно от плотности и зависит то, сколько граммов будет весить 1 мл вещества. Наверняка вы не удивитесь тому, что железо, которое занимает объем 1 мл, будет тяжелее, чем, к примеру, занимающая тот же объем вода. Потому что железо имеет большую плотность.
Чтобы узнать, сколько граммов в определенном количестве миллилитров, нужно умножить это количество на плотность измеряемого вещества. К примеру, давайте попробуем определить, сколько граммов весит оливковое масло, занимающее 200 мл. Для этого нам нужно знать его плотность — 0,918 г/куб. см. Делаем расчет: 200 × 0,918 = 183,6 г масла.
Плотность разных продуктов
Ниже мы приведем плотность некоторых продуктов, которые часто используются во время приготовления пищи: