Какие продукты нельзя хранить вместе

Правильное хранение пищи — залог того, что продукты будут сохранять свои полезные свойства максимально долго.

Мы в «Бери и Делай» хотели бы рассказать вам, какие продукты нужно хранить отдельно друг от друга.

Почему некоторые продукты нельзя хранить вместе

Этилен — это газ, выделяемый фруктами и овощами по мере их созревания. Если поместить продукты, выделяющие этот газ, рядом с продуктами, которые к нему чувствительны, то последние могут испортиться.

Источник № 1. Источник № 2. Источник № 3.

Бонус: храните сырые продукты отдельно от готовых

Сырые и уже готовые мясные продукты следует хранить в холодильнике отдельно друг от друга. Также важно проследить за тем, чтобы упаковка таких продуктов была герметично закрыта. Храните сырые продукты ниже приготовленных, чтобы избежать стекания мясного сока.