4 простых рецепта энергетических батончиков

Энергетические батончики обычно едят до или после физической активности, в течение напряженного дня или просто чтобы получить дополнительный заряд энергии. Но иногда бывает сложно найти натуральные батончики по своему вкусу.

«Бери и Делай» поделится с вами рецептами энергетических батончиков. Их очень легко приготовить дома самому.

Миндаль и абрикос

Ингредиенты:

• 400 мл сгущенного молока
• 250 г овсяных хлопьев
• 250 г измельченного миндаля
• 75 г мелко нарезанной кураги
• 100 г сушеной клюквы или фиников

Шаг № 1

• Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Затем налейте в кастрюлю сгущенное молоко и нагрейте его на слабом огне. Сгущенку не нужно доводить до кипения.

Шаг № 2

• Сгущенное молоко влейте в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте. Выложите полученную массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Обязательно плотно придавите смесь лопаточкой. Выпекать батончики нужно в течение 1 часа при температуре 130 °С.

Шаг № 3

• Теперь нужно дать смеси остыть до комнатной температуры. Нарежьте батончики как захотите, придав им любую форму и размер.

• Миндаль не только является хорошим источником энергии, но и богат белком, рибофлавином и витамином Е. Абрикос содержит калий — элемент, который необходим нервам для функционирования, а мышцам — для сокращения

Овсянка с бананом

Ингредиенты:

• 3 спелых банана
• 100 г овсяных хлопьев
• 3 ст. л. кокосовой стружки
• 3 ст. л. измельченного миндаля
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 3 ст. л. сушеной клюквы

Шаг № 1

• Вилкой измельчите бананы в пюре, пока не получится однородная масса. Смешайте пюре с остальными сухими ингредиентами.

Шаг № 2

• Выложите полученную массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Используя лопаточку, немного придавите массу. Выпекайте при температуре 180 °С от 15 до 20 минут.

Шаг № 3

• После того как вы вынули смесь из духовки, дайте ей постоять несколько минут при комнатной температуре и разрежьте на брусочки нужного размера. Лучше всего дать им полностью остыть перед употреблением в пищу.
• Банан содержит витамин В6, клетчатку и калий. Овсяные хлопья содержат витамины группы В и такие элементы, как железо и магний. Они способствуют поддержанию энергии на протяжении всего дня.

Инжир и мед

Ингредиенты:

• 200 г сушеного инжира
• 150 г мюсли
• 2 ст. л. меда

Шаг № 1

• Перед тем как начать готовить питательные батончики, инжир нужно замочить на некоторое время в воде. Удалите его жесткие кончики и измельчите инжир в кухонном комбайне до получения однородной пасты. Затем смешайте инжир, мюсли и мед. Хорошо перемешайте.

Шаг № 2

• Поместите смесь в любую квадратную или прямоугольную емкость, плотно прижимая ее лопаточкой. Затем поставьте поднос в холодильник, дайте массе остыть в течение часа и нарежьте ее на брусочки.

• Сушеный инжир содержит больше калорий, чем свежий, и улучшает пищеварение. Мед, в свою очередь, содержит антиоксиданты, которые помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Финики, какао и грецкие орехи

Ингредиенты:

• 100 г измельченных грецких орехов
• 180 г нарезанных фиников
• 50 г какао-порошка
• 50 г измельченного миндаля
• 2 ст. л. кокосовой стружки
• щепотка соли

Шаг № 1

• Смешайте финики с какао-порошком, кокосовой стружкой и щепоткой соли в кухонном комбайне, пока не получится пастообразная масса. Затем перемешайте ее с грецкими орехами и миндалем и разложите на противне. Плотно придавите лопаточкой полученную массу.

Шаг № 2

• Поставьте смесь застывать в холодильник не меньше чем на 2 часа. Затем порежьте на кусочки нужного размера.

• Какао помогает поддерживать здоровое функционирование мышц и нервной системы. Кроме того, грецкие орехи содержат жирные кислоты, которые могут помочь снизить уровень холестерина.

• Финики содержат клетчатку и антиоксиданты и являются отличной заменой сахара или других подсластителей.