7 идей для вкусного завтрака из небольшого количества ингредиентов

Каждый день полезно начинать с плотного завтрака, который дает нам необходимое количество энергии для повседневных дел. К сожалению, у многих из нас часто не хватает времени или нужных продуктов в холодильнике.

«Бери и Делай» научит вас готовить вкусный и простой завтрак из доступных ингредиентов, которые найдутся под рукой.

Идея № 1

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба без корочки
• 1 ломтик ветчины
• 1 ломтик сыра
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления

1. Положите ломтик сыра и ветчины на хлеб.
2. Сверху накройте еще одним ломтиком хлеба.
3. Придавите края хлеба пальцами, чтобы все стороны плотно прилегали друг к другу.
4. Взбейте яйцо в миске и обмакните в него бутерброд с двух сторон.
5. Смажьте сковороду сливочным маслом и обжарьте бутерброд с каждой стороны до образования румяной корочки.

Идея № 2

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 тортилья (мексиканская лепешка из пшеничной муки)
• ½ помидора, нарезанного кружочками
• 1 ст. л. тертого сыра чеддер
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Взбейте яйца и вылейте их на разогретую сковороду. Жарьте в течение 15 секунд. Приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Положите сверху лепешку и переверните.
3. Выложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.
4. Сверните края лепешки к центру, нарежьте на треугольники и украсьте зеленью при подаче.

Идея № 3

Ингредиенты

• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 стакана маленьких маршмеллоу
• 2 стакана кукурузных хлопьев

Способ приготовления

1. Растопите масло в кастрюле.
2. Добавьте маршмеллоу.
3. Непрерывно помешивая, нагревайте до получения вязкой консистенции.
4. Всыпьте кукурузные хлопья. Хорошо перемешайте ингредиенты.
5. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте при температуре 80 °С в течение 15 минут.
6. Нарежьте квадратами. Приятного аппетита!

Идея № 4

Ингредиенты

• 1 ломтик хлеба
• 1 яйцо
• 2 ст. л. тертого сыра чеддер
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Положите ломтик хлеба на разогретую сковороду. Ложкой придавите внутреннюю часть хлеба, не трогая корочку.
2. Разбейте яйцо в середину ломтика. Жарьте около 2 минут.
3. Посыпьте края тертым сыром.
4. Дождитесь, пока сыр расплавится, а яйцо поджарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Идея № 5

Ингредиенты

• 300 мл натурального йогурта
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. муки

Способ приготовления

1. В бутылку c йогуртом добавьте яйцо, сахар и муку. Хорошенько встряхните бутылку, чтобы тщательно смешать ингредиенты. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки и еще раз встряхните бутылку.
2. Вылейте часть смеси на разогретую сковороду.
3. Переверните оладью, когда на ее поверхности появятся маленькие пузырьки.
4. Повторяйте шаги 2 и 3, чтобы использовать всю смесь для приготовления оладий.
5. Подавайте к столу с вашим любимым сиропом.

Идея № 6

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 ст. л. сыра пармезан
• 4 ломтика пеперони
• 1 ломтик сыра чеддер
• 1 ст. л. рубленого зеленого лука
• 1 булочка для бургера
• томатный соус
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Взбейте яйцо с солью и перцем по вкусу. Вылейте получившуюся смесь на разогретую сковороду. Жарьте в течение 2 минут. Затем посыпьте пармезаном.
2. Выложите пеперони и ломтик сыра на середину.
3. Посыпьте сыр измельченным зеленым луком.
4. Сложите поджаренную яичную смесь в квадрат с помощью лопатки, оставив ингредиенты посередине.
5. Поджарьте половинки булочки с двух сторон и полейте их томатным соусом.
6. Положите сложенный квадрат между половинками булочки.

Идея № 7

Ингредиенты

• 1 ломтик хлеба
• 2 ломтика сыра
• 1 яйцо
• 1 ст. л. нарезанной кубиками ветчины
• сливочный творожный сыр
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Положите ломтик сыра на хлеб, а по краям намажьте сливочный творожный сыр.
2. Разбейте яйцо в середину ломтика. Добавьте нарезанную кубиками ветчину. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Положите второй ломтик сыра сверху.
4. Выпекайте при температуре 100 °C в течение 3–5 минут.