8 простых блюд, которые можно приготовить в микроволновке

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку, то микроволновая печь — ваш лучший помощник. Вам просто нужно найти подходящие рецепты. «Бери и Делай» расскажет и покажет, какие блюда вы сможете сделать в микроволновке, потратив всего несколько минут.

Чизкейк

Ингредиенты

• 1 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1–2 ванильных печенья
• 2 ст. л. сливочного крем-сыра
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. экстракта ванили
• 2 клубники (по желанию)

Приготовление

1. В небольшую миску выложите растопленное масло. Поломайте печенье и перемешайте его с маслом, чтобы смесь стала однородной.
2. Утрамбуйте полученную смесь на дне чашки.
3. В другой миске смешайте сливочный сыр, сахар и экстракт ванили до кремообразной консистенции.
4. Выложите смесь в миску с печеньем и маслом.
5. Поставьте все это в микроволновку на 3,5–4 минуты.
6. Переверните миску на тарелку. Вуаля! Ваш чизкейк готов. Можно украсить блюдо клубникой.

Булочка с корицей

Ингредиенты

Для булочки

• ¼ чашки муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• ¼ чашки молока
• 1 ст. л. корицы
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. растительного масла

Для глазури

• ¼ чашки сахарной пудры
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ст. л. молока

Приготовление

1. Смешайте в глубокой миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Не переставая помешивать, влейте туда молоко.
2. Замесите тесто. Распределите его по плоской поверхности, прижимая пальцами.
3. Раскатайте тесто скалкой.
4. На раскатанный пласт насыпьте сначала корицу, а затем коричневый сахар. Загните края.
5. Осторожно скатайте тесто в рулет.
6. Положите рулет в кружку и налейте на него растительное масло. Готовьте в микроволновой печи 90 секунд.
7. В небольшой миске смешайте сахарную пудру, масло и молоко до кремообразной консистенции.
8. Вот и все! Теперь булочку с корицей можно украсить.

Макароны с сыром

Ингредиенты

• ½ стакана макарон
• ½ стакана воды
• 3 ст. л. молока
• ¼ стакана тертого чеддера
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Выложите макароны в небольшую миску.
2. Налейте туда воды.
3. Посолите по вкусу и готовьте в микроволновой печи 2–3 минуты.
4. Достаньте из печи и добавьте молоко.
5. Посыпьте сыром.
6. Добавьте щепотку соли и перца, а потом готовьте в микроволновке еще 30 секунд.

Кесадилья с курицей

Ингредиенты

• 2 кукурузные тортильи
• ½ чашки предварительно приготовленного и нарезанного мяса курицы
• ½ чашки порезанного ломтиками сладкого перца
• 1 ст. л. приправы тако
• ½ чашки тертого чеддера

Приготовление

1. Положите 2 лепешки на тарелку и поставьте их в микроволновку на 15 секунд.
2. В отдельную миску покрошите куриное мясо.
3. Добавьте сладкий перец.
4. Посыпьте приправой тако и поставьте эту смесь в микроволновку на 1–2 минуты.
5. Распределите смесь по лепешке, сверху посыпьте сыром чеддер.
6. Положите сверху еще одну лепешку и готовьте кесадилью в микроволновой печи в течение 30 секунд.

Яичница-болтунья

Ингредиенты

• 2 яйца
• ½ сладкого перца
• 2 кусочка бекона
• ¼ чашки свежего шпината
• соль и перец по вкусу
• зеленый лук

Приготовление

1. Разбейте в кружку яйца.
2. Добавьте нарезанный болгарский перец.
3. Положите нарезанный бекон.
4. Добавьте шпинат.
5. Приправьте по вкусу.
6. Тщательно перемешайте и готовьте в микроволновой печи 30 секунд, а перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.

Мускатная тыква с фрикадельками

Ингредиенты

• маленькая мускатная тыква
• 6–7 готовых фрикаделек
• 1 стакан томатного соуса
• пармезан (для посыпки фрикаделек)
• 1 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разрежьте тыкву пополам, уберите семена и выложите обе половинки на тарелку. Вотрите в мякоть немного масла, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в микроволновку на 10–15 минут.
2. Выложите фрикадельки в другую емкость, добавьте томатный соус, готовьте 2 минуты.
3. Разомните вилкой мякоть тыквы.
4. Положите фрикадельки в соусе внутрь тыквы и посыпьте сверху сыром.

Начос с курицей и соусом барбекю

Ингредиенты

• 1 чашка предварительно приготовленного и измельченного мяса курицы
• 3 ст. л. соуса барбекю
• чипсы из тортильи
• 1 чашка тертого сыра чеддер

Приготовление

1. Положите куриное мясо в миску.
2. Смешайте его с соусом.
3. Выложите чипсы на тарелку и положите на них курицу с соусом.
4. Посыпьте все это тертым сыром и отправьте в микроволновку на 2–3 минуты.

Жареный рис

Ингредиенты

• ½ стакана сырого риса
• 1 стакан воды
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 2 полоски бекона
• ½ стакана замороженных овощей
• 2 яйца
• соль и перец по вкусу
• ¼ ч. л. тертого имбиря (по желанию)

Приготовление

1. Высыпьте рис в блюдо среднего размера и добавьте воды. Смешайте соевый соус и кунжутное масло и добавьте к рису. По желанию можно добавить имбирь.
2. Добавьте нарезанный бекон, все перемешайте и накройте блюдо крышкой, подходящей для использования в микроволновке. Готовьте 6–8 минут.
3. Добавьте замороженные овощи.
4. В кружке взбейте яйца со щепоткой соли.
5. Поставьте кружку и блюдо в микроволновку на 1–2 минуты.
6. Смешайте яйца и рис.