Что можно приготовить с сыром: 8 вкусных рецептов
Сыр — универсальный продукт, способный улучшить любое блюдо. Его богатый вкус позволяет создавать различные рецепты и сочетать его практически со всем, что найдется на кухне. «Бери и Делай» испробовал 8 способов приготовления сыра и готов удивлять настоящих ценителей.
1. Сырные сосиски
Что вам понадобится:
- сыр чеддер
- сосиски
- деревянные шпажки
1. Растопите на сковороде ломтик сыра.
2. Наденьте сосиску на шпажку так, чтобы она надежно закрепилась.
3. Оберните сосиску расплавленным сыром.
4. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!
2. Печенье с сыром и джемом
Что вам понадобится:
- сыр бри
- джем на ваш выбор
- слоеное тесто
- яичный желток
- любая маленькая круглая форма
1. Выдавите формочкой крупный кусочек бри.
2. Раскатайте тесто и выложить на него сыр. Сверху добавьте джем.
3. Сделайте еще кусочки сыра, покройте их джемом и выложите на тесто.
4. Накройте сыр другим раскатанным листом теста и закрепите края пальцами, как показано на фото выше.
5. Разделите будущее печенье ножом.
6. Выложите печенье на противень с пергаментной бумагой, смажьте его яичным желтком и выпекайте до готовности.
7. Приятного аппетита!
3. Паста с камамбером и беконом
Что вам понадобится:
- сыр камамбер
- бекон
- чеснок
- паста
- немного укропа
1. Нарежьте и обжарьте бекон. Отварите пасту.
2. Снимите верхнюю твердую часть камамбера, как показано на фото выше.
3. Сверху на сыр выложите бекон и измельченный чеснок.
4. Накройте эти ингредиенты верхней частью сыра и поставьте в духовку.
5. Подождите, пока сыр расплавится, и перемешайте ингредиенты.
6. Обмакните в сыр немного пасты.
7. Посыпьте пасту укропом. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!
4. Сырное тако
Что вам понадобится:
- любой сыр
- кусочки мяса или фарш (уже приготовленные)
- листья салата
- помидоры
- другие ингредиенты на ваш вкус для начинки тако
1. Натрите сыр на терке и выложите на противень с пергаментной бумагой, формируя кружочки.
2. Запекайте сыр в духовке в течение 2 минут.
3. Дайте сыру остыть и снимите его с бумаги.
4. Смешайте сыр с мясом, листьями салата, помидорами и другими ингредиентами по вкусу. Приятного аппетита!
5. Фрикадельки из сыра и риса
Что вам понадобится:
- сыр пармезан
- рис
- овощной бульон
- замороженные мясные фрикадельки
- сливочное масло
- мука
- яичные желтки
- панировочные сухари
- томатный соус
- масло для жарки
1. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте рис. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте овощной бульон. Доведите рис до готовности.
3. Добавьте тертый сыр. Хорошенько перемешайте.
4. Выложите рис на противень с пергаментной бумагой и дайте ему остыть.
5. Вырежьте из риса кружок и положите на него замороженную фрикадельку.
6. Скатайте рисовый шарик.
7. Обваляйте рисовый шарик в муке.
8. Обваляйте рисовый шарик в желтке.
9. Обваляйте рисовый шарик в панировочных сухарях.
10. Обжарьте рисовые шарики во фритюре.
11. Когда шарик будет готов, полейте его томатным соусом.
12. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!
6. Курица с сыром и картофелем
Что вам понадобится:
- курица
- брикет сыра
- оливковое масло
- начос
- картофель
1. Выложите курицу и картофель в форму для запекания. Поместите внутрь курицы брикет сыра.
2. Смажьте курицу оливковым маслом.
3. Посыпьте курицу измельченными чипсами начос.
4. Запекайте курицу и картофель до готовности. Приятного аппетита!
7. Сырные палочки
Что вам понадобится:
- брикет сыра
- мука
- яичные желтки
- панировочные сухари
- масло для жарки
- томатный соус
- деревянные шпажки
1. Вставьте деревянные шпажки в сыр на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
2. Нарежьте сырные палочки, как показано на фото выше.
3. Обмакните каждую сырную палочку в муку.
4. Обмакните каждую сырную палочку в яичные желтки.
5. Обваляйте каждую сырную палочку в панировочных сухарях.
6. Обжарьте сырные палочки во фритюре.
7. Подавайте палочки с томатным соусом. Ваше блюдо готово. Наслаждайтесь!
8. Бутерброд с сыром, ветчиной и яйцом
Что вам понадобится:
- ломтики хлеба
- сыр моцарелла
- ветчина
- 3 яйца
- соль и перец
1. Срежьте с хлеба корочку.
2. В середину ломтика выложите сыр.
3. Добавьте 2 ломтика ветчины поверх сыра.
4. Добавьте еще ломтик сыра.
5. Накройте бутерброд другим ломтиком хлеба и скрепите края пальцами, как показано на фото выше.
7. Добавьте молоко, соль и перец.
8. Тщательно взбейте.
9. Обмакните бутерброд в смесь.
10. Обжарьте бутерброд на сковороде до готовности.
11. Приятного аппетита!