Как приготовить апельсиновый бисквит
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак или для перерыва на чай, возможно, апельсиновый бисквит с его мягким и в то же время насыщенным вкусом — именно то, что вам нужно.
«Бери и Делай» предлагает вам простой и быстрый рецепт, который стоит опробовать.
Ингредиенты
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/453/14b/a58fed58749227fce5e14db8bc.jpg)
Вам понадобятся:
-
3,5 стакана просеянной муки
-
1 стакан сахара
-
2/3 стакана растительного или топленого масла
-
2 яйца
-
2 ст. л. разрыхлителя
-
1 стакан молока
-
сок 1 большого апельсина
-
тертая цедра 1 апельсина
-
1 ч. л. сливочного масла
-
1 щепотка соли (по желанию)
Шаг № 1
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/png/041/952/317cab50bcad3945da86b83008.png)
-
Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
-
Смажьте маслом форму, которую вы будете использовать. Это позволит в дальнейшем легко вынуть готовый бисквит.
Шаг № 2
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/57c/455/be75c651b4a56d900e575f321b.jpg)
-
Смешайте муку и разрыхлитель в большой миске. На данном этапе вы можете добавить соль.
Шаг № 3
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a87/a2a/ce17a95b009ef9be4d088c808f.jpg)
-
В отдельную емкость разбейте яйца и добавьте сахар. Хорошо взбейте их венчиком или миксером.
Шаг № 4
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/5c2/36a/acf51d5400bc0e97c4071ed8b8.jpg)
-
Добавьте масло, цедру, сок апельсина в емкость с яйцами. Снова хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг № 5
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/6c2/f0f/ba582f5994bca72b938016da5b.jpg)
-
Вылейте смесь в миску с сухими ингредиентами и влейте тонкой струйкой молоко. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг № 6
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/png/ba5/06e/5283e45e27a0a71668765340de.png)
-
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и запекайте в духовке в течение 45 минут.
Шаг № 7
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/c95/72a/824ca2531daa7aaeed0242d63d.jpg)
-
Выньте форму из духовки и накройте чистым полотенцем. Дайте остыть в течение часа.
-
Не вынимайте бисквит из формы, пока он горячий. Иначе он может разломиться.
Шаг № 8
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/png/d3f/bbe/092da051988b3d464b74a66a65.png)
-
Когда бисквит остынет, достаньте его из формы и подавайте на стол.