Как приготовить марципановый торт без выпечки

Если вы любите марципан, то вы будете в восторге от этого торта. Приятный бонус: его очень легко приготовить.

«Бери и Делай» покажет, как без лишних хлопот приготовить вкусный марципановый торт без выпечки по авторскому рецепту. Приготовьте его, чтобы удивить своих близких этим вкусным десертом. Он идеально подойдет для посиделок за чашечкой кофе или горячего чая.

Ингредиенты

• 2 стакана очищенного миндаля
• 170 г крекеров или печенья
• 395 г карамельного соуса
• ¼ стакана сахара
• ¼ стакана апельсинового сока
• 2 ст. л. сахарной пудры (для украшения)

Способ приготовления

Шаг № 1

• С помощью кухонного комбайна измельчите миндаль в мелкую крошку. У вас получится пастообразная, однородная масса без комочков или кусочков миндаля.
• Отложите пасту в сторонку и дайте ей постоять при комнатной температуре.

Шаг № 2

• Измельчите печенье при помощи кухонного комбайна.
• Отложите в стеклянную емкость.

Шаг № 3

• В большой миске смешайте измельченное печенье, миндальную пасту и добавьте карамельный соус.

Шаг № 4

• Руками замешивайте тесто до однородности.
• ¼ стакана покупного или свежевыжатого сока взбейте вместе с сахаром в блендере.

Шаг № 5

• В несколько подходов влейте апельсиновую смесь в тесто. Затем перемешайте с помощью деревянной или силиконовой ложки.
• Тесто должно быть однородное, без комочков. Вылейте смесь в любую форму для выпечки. Форму не нужно смазывать маслом или мукой. Масло от миндальной пасты не даст тесту прилипнуть к форме.

Шаг № 6

• Поставьте форму в холодильник минимум на 4 часа. Как и марципан, этот торт не нужно выпекать. Но нужно учитывать, что для того, чтобы торт сохранял свою форму, его всегда нужно держать холодным.
• Выньте торт из формы и посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол. Вот и все! Марципановый торт готов! Смело подавайте на стол и наслаждайтесь его бесподобным вкусом.