Как приготовить попкорн на сковороде

Попкорн для домашнего приготовления часто продается в пакетах, предназначенных для микроволновой печи. Если этот прибор отсутствует, сделать популярный снек дома будет проблематично.

«Бери и Делай» рассказывает, как самостоятельно приготовить кукурузный попкорн в домашних условиях. Вместо микроволновой печи потребуется широкая и глубокая сковорода с крышкой.

Ингредиенты

• Кукурузные зерна для попкорна

• Растительное масло

• Соль или сахар по вкусу

Способ приготовления

Шаг № 1. Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла.

Шаг № 2. Положите в центр одно кукурузное зернышко, накройте сковороду крышкой, включите огонь и убавьте его до минимума.

Шаг № 3. Дождитесь, пока сковорода хорошенько прогреется и раскроется первое зерно.

Шаг № 4. Уберите раскрывшееся зерно. Засыпьте в сковороду 3–4 горсти свежих кукурузных зерен и накройте крышкой. Огонь оставьте на минимальном значении.

Шаг № 5. Дождитесь момента, когда большинство кукурузных зерен раскроется. Выключите огонь и дайте попкорну постоять на плите еще 5–10 минут до полного раскрытия остальных зерен.

Шаг № 6. Снимите крышку, посолите или посластите попкорн, затем тщательно перемешайте. Разложите снек по пиалам и подавайте на стол.