Как приготовить сладкие блинчики с 7 разными начинками

В наши дни рецепт знаменитых французских блинчиков — крепов — претерпел столько изменений, что вы можете встретить варианты, которые включают очень нетрадиционные для Франции ингредиенты. Но как бы сильно ни менялся рецепт, этот десерт всегда востребован людьми, которые без ума от сладкого.

«Бери и Делай» хочет поделиться с вами рецептом приготовления крепов. Он может немного отличаться от оригинального французского рецепта, но он такой простой, что вам понадобится всего около получаса, чтобы приготовить эту классику стритфуда.

Ингредиенты (на 12 блинчиков)

Для блинчиков:

3 яйца
1 ст. муки
2 ст. л. масла
1 ст. молока

Для начинки:

арахисовое масло
сгущенное молоко
вареная сгущенка
паста «Нутелла»

Для топинга:

радужная посыпка
клубника
грецкие орехи
кусочки брауни
кукурузные хлопья с маршмеллоу
любые другие цветные посыпки
киви

Инструкции

Для приготовления крепов вам понадобятся 2 миски. В первую поместите молоко и муку и хорошо их перемешайте.
В другую миску разбейте яйца и перемешайте их с маслом.
Объедините содержимое обеих мисок и продолжайте все тщательно перемешивать.
Оставьте смесь на 15 минут при комнатной температуре.

Смажьте сковороду маслом.
Когда она нагреется, вылейте на нее немного теста. Блинчики должны быть примерно 25 см в диаметре.
Обжаривайте блин с обеих сторон, пока он не приобретет золотисто-коричневый оттенок.
Добавьте начинку по вашему выбору.