Как сделать безалкогольный «Мохито»

«Мохито» — это традиционный кубинский коктейль. По одной из версий, его придумали в столице страны — Гаване. Комбинация сладкого сиропа, кислых оттенков цитруса и травяных ноток мяты сделала его одним из самых популярных освежающих напитков.

«Бери и Делай» предлагает пошаговую инструкцию приготовления безалкогольного коктейля «Мохито» в домашних условиях.

Посуда и инвентарь

Что вам понадобится:

• высокие стаканы объемом 300–350 мл

• кухонный нож

• разделочная доска

• коктейльная ложка (можно заменить чайной)

Ингредиенты

Для приготовления двух порций «Мохито» вам понадобятся:

• 1 лайм

• 4 веточки мяты

• 40 мл сахарного сиропа

• 400 мл содовой

• 400 г льда

Способ приготовления

1. Порежьте лайм на дольки и на кружки. Всего должно получиться 8 долек для самих коктейлей и 2 кружка для украшения.

2. Положите в каждый стакан по 4 дольки лайма. В баре их слегка мнут мадлером — специальной толкушкой для выдавливания сока. Дома вы легко можете обойтись без него. Для этого, прежде чем положить каждую дольку в стакан, слегка сожмите ее, пока не потечет сок.

3. Промойте мяту под проточной водой. Добавьте в каждый стакан по 10 крупных листиков. Перед этим положите их в одну руку и хлопните сверху другой, чтобы высвободить из мяты эфирные масла.

4. Наполните стаканы доверху льдом.

5. Добавьте по 20 мл сахарного сиропа. Можно использовать как классический сахарный сироп, так и с фруктовым или ягодным вкусом. Например, клубничный.

6. Долейте в каждый стакан доверху содовой и аккуратно размешайте все ингредиенты ложкой.

7. Украсьте коктейли веточками мяты и кружками лайма.