Как сделать кофе без кофемашины
Чтобы насладиться чашечкой вкусного кофе, необязательно покупать кофемашину.
«Бери и Делай» покажет 3 простых способа сделать это.
1. Используя сотейник
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/00f/3f0/dacf97543d8beb23b1aa3b4155.jpg)
Вам понадобится:
- небольшой сотейник
- кофе среднего или тонкого помола
- немного воды
- маленький половник
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/384/9f2/a94b8456e2b631b398e989b8ed.jpg)
Как его приготовить:
- Налейте в сотейник воды. Поставьте его на средний огонь и дождитесь, когда вода закипит.
- Добавьте молотый кофе (2 ст. л. на 180 мл воды).
- После того как вы добавите кофе, выключите огонь. Кофе должен не вскипеть, а завариться. Накройте сотейник крышкой и подождите 5 минут.
- Налейте кофе в чашку маленьким половником и наслаждайтесь напитком.
2. С помощью кофейного фильтра
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/e88/1c9/0345cd56cfb2c5bc6f1fe02f93.jpg)
Вам понадобится:
- высокий стакан
- кофе среднего или тонкого помола
- бумажный кофейный фильтр
- резинка
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/03f/b5e/d1924e59c6be46a17ba5f5556e.jpg)
Как его приготовить:
- Возьмите кофейный фильтр и раскройте его. Поместите на высокий стакан. Загните края фильтра и закрепите его на стакане с помощью резинки.
- Приготовьте кофе в сотейнике, как описано выше. Мягкими прерывистыми движениями налейте кофе в фильтр.
- Дождитесь, когда кофе отфильтруется, и наслаждайтесь напитком.
3. С помощью турки
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/e0b/70b/56a5465872bf9991c0eb87526c.jpg)
Вам понадобится:
- 150–180 мл холодной воды
- 2 ст. л. с горкой кофе самого тонкого помола
- 1–3 ч. л. сахара (по желанию)
- турка
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/d6a/dae/a751ec5533bc7ad118221c92bf.jpg)
Как его приготовить:
- Налейте в турку воды, добавьте кофе и сахар. Хорошо перемешайте.
- Поместите турку на средний огонь. Подождите, когда кофе поднимется и образуется пенка. Не давайте ему закипеть.
- За мгновение до того, как кофе начнет кипеть, снимите турку с огня.
- Медленно разлейте кофе по чашкам и дайте ему несколько минут настояться.
Поделиться этой статьёй