Как сделать кофе без кофемашины

Чтобы насладиться чашечкой вкусного кофе, необязательно покупать кофемашину.

«Бери и Делай» покажет 3 простых способа сделать это.

1. Используя сотейник

Вам понадобится:

• небольшой сотейник
• кофе среднего или тонкого помола
• немного воды
• маленький половник

Как его приготовить:

1. Налейте в сотейник воды. Поставьте его на средний огонь и дождитесь, когда вода закипит.
2. Добавьте молотый кофе (2 ст. л. на 180 мл воды).
3. После того как вы добавите кофе, выключите огонь. Кофе должен не вскипеть, а завариться. Накройте сотейник крышкой и подождите 5 минут.
4. Налейте кофе в чашку маленьким половником и наслаждайтесь напитком.

2. С помощью кофейного фильтра

Вам понадобится:

• высокий стакан
• кофе среднего или тонкого помола
• бумажный кофейный фильтр
• резинка

Как его приготовить:

1. Возьмите кофейный фильтр и раскройте его. Поместите на высокий стакан. Загните края фильтра и закрепите его на стакане с помощью резинки.
2. Приготовьте кофе в сотейнике, как описано выше. Мягкими прерывистыми движениями налейте кофе в фильтр.
3. Дождитесь, когда кофе отфильтруется, и наслаждайтесь напитком.

3. С помощью турки

Вам понадобится:

• 150–180 мл холодной воды
• 2 ст. л. с горкой кофе самого тонкого помола
• 1–3 ч. л. сахара (по желанию)
• турка

Как его приготовить:

1. Налейте в турку воды, добавьте кофе и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Поместите турку на средний огонь. Подождите, когда кофе поднимется и образуется пенка. Не давайте ему закипеть.
3. За мгновение до того, как кофе начнет кипеть, снимите турку с огня.
4. Медленно разлейте кофе по чашкам и дайте ему несколько минут настояться.