Бери и делай
Бери и делай

Как сделать кофе без кофемашины

Чтобы насладиться чашечкой вкусного кофе, необязательно покупать кофемашину.

«Бери и Делай» покажет 3 простых способа сделать это.

1. Используя сотейник

Вам понадобится:

  • небольшой сотейник
  • кофе среднего или тонкого помола
  • немного воды
  • маленький половник

Как его приготовить:

  1. Налейте в сотейник воды. Поставьте его на средний огонь и дождитесь, когда вода закипит.
  2. Добавьте молотый кофе (2 ст. л. на 180 мл воды).
  3. После того как вы добавите кофе, выключите огонь. Кофе должен не вскипеть, а завариться. Накройте сотейник крышкой и подождите 5 минут.
  4. Налейте кофе в чашку маленьким половником и наслаждайтесь напитком.

2. С помощью кофейного фильтра

Вам понадобится:

  • высокий стакан
  • кофе среднего или тонкого помола
  • бумажный кофейный фильтр
  • резинка

Как его приготовить:

  1. Возьмите кофейный фильтр и раскройте его. Поместите на высокий стакан. Загните края фильтра и закрепите его на стакане с помощью резинки.
  2. Приготовьте кофе в сотейнике, как описано выше. Мягкими прерывистыми движениями налейте кофе в фильтр.
  3. Дождитесь, когда кофе отфильтруется, и наслаждайтесь напитком.

3. С помощью турки

Вам понадобится:

  • 150–180 мл холодной воды
  • 2 ст. л. с горкой кофе самого тонкого помола
  • 1–3 ч. л. сахара (по желанию)
  • турка

Как его приготовить:

  1. Налейте в турку воды, добавьте кофе и сахар. Хорошо перемешайте.
  2. Поместите турку на средний огонь. Подождите, когда кофе поднимется и образуется пенка. Не давайте ему закипеть.
  3. За мгновение до того, как кофе начнет кипеть, снимите турку с огня.
  4. Медленно разлейте кофе по чашкам и дайте ему несколько минут настояться.
Бери и делай/Рецепты/Как сделать кофе без кофемашины
Поделиться этой статьёй
Возможно, вам понравятся эти статьи