Как сделать кондитерскую плитку
Домашние кондитерские плитки очень вкусны, а приготовить их совсем не сложно. У «Бери и Делай» есть отличный рецепт, который отнимет у вас всего 5 минут. А еще он подойдет для веганов.
- 1/4 чашки какао-порошка
- 3 ст. л. кокосового масла
- 3 ст. л. любого подсластителя на ваш выбор (например, кленовый сироп, мед, сироп из агавы)
- добавки по желанию: экстракт перечной мяты, арахисовое масло, стружка кокоса и т. д.
Шаг 1
Высыпьте 1/4 чашки какао в большую миску.
Шаг 2
Добавьте 3 ст. л. подсластителя — меда, агавового или кленового сиропа и т. д.
Шаг 3
Добавьте 3 ст. л. растопленного кокосового масла.
Шаг 4
Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 5
Налейте смесь в неглубокую емкость или, если вы хотите получить плитку, в специальную форму для шоколада.
Шаг 6
Остудите шоколад, чтобы он затвердел.
Шаг 7
Выньте плитку из формы. Теперь шоколад можно есть!
Добавки
Чтобы сделать шоколад еще вкуснее и ароматнее, попробуйте добавить в него дополнительные ингредиенты:
- Мята: добавьте несколько капель чистого экстракта перечной мяты в растопленную шоколадную смесь.
- Арахисовое масло: вылейте растопленный шоколад в емкость или форму, добавьте немного мягкого арахисового масла и остудите смесь.
- Кокосовая стружка: добавьте в смесь или посыпьте стружкой шоколад, пока он не остыл.
Поделиться этой статьёй