Как сделать кофе дальгона

Дальгона-кофе — напиток, который обрел мировую популярность за очень короткое время. Свое название он получил благодаря корейской уличной сладости дальгона — карамели с рисунком.

«Бери и Делай» выяснил, что приготовить эффектный на вид и необычный на вкус дальгона-кофе можно легко и просто.

Кухонный инвентарь

Для приготовления кофе дальгона вам понадобятся:

• чайная ложка

• стакан

• миксер или ручной венчик

Ингредиенты

• 2 ч. л. растворимого кофе

• 2 ч. л. сахара (белого или тростникового)

• 2 ч. л. горячей воды

• 200 мл молока (коровьего, миндального, овсяного, кокосового, рисового)

• лед

Ход приготовления

1. Возьмите растворимый кофе, сахар и воду в соотношении 1:1:1. Например, по 2 ч. л. каждого ингредиента.

2. Смешайте кофе, сахар и горячую воду и взбейте миксером до плотной пены. Взбивать нужно около 3 минут. Если используете ручной венчик, времени может уйти больше.

3. Налейте в прозрачный стакан молоко.

4. Выложите получившуюся кофейную пенку ложкой на молоко.

5. По желанию добавьте лед.

6. Подавайте, не перемешивая, но перед тем, как начинать пить, лучше размешать напиток ложкой.