Различные виды экзотических фруктов

Экзотические фрукты могут быть довольно необычными и в то же время уникальными. Некоторые из них характеризуются своеобразным внешним видом и ярким цветом, в то время как другие известны своими питательными веществами. Несмотря на то, что их достаточно легко узнать, иногда их бывает довольно трудно отличить друг от друга.

«Бери и Делай» расскажет о самых популярных экзотических фруктах.

1. Драконий фрукт (питахайя)

Этот фрукт произрастает в Центральной и Южной Америке, а также в Мексике. Однако его можно найти и в других местах, например в Индии. У него ярко-розовая кожица с зелеными чешуйками и белая или розовая мякоть с черными семенами.

Плоды питахайи характеризуются высоким содержанием антиоксидантов. Более того, исследования показали, что этот фрукт может оказать положительное влияние на лечение диабета.

2. Гуава

Считается, что гуава произрастает в Центральной и Южной Америке. У нее сладкий и островатый вкус, который может быть похож на грушу и клубнику.

Некоторые из этих плодов можно встретить без косточек. Однако у других могут быть бледные семена. Гуава содержит различные питательные вещества, в том числе витамины А и С, клетчатку и калий.

3. Личи

Личи появились в Китае. Однако их выращивают и в других местах, включая Центральную и Южную Америку, Африку и Соединенные Штаты.

Плод небольшого размера имеет сладкую белую мякоть и покрыт красной кожицей, которую следует удалить перед употреблением в пищу. Личи богат витамином С и обладает антиоксидантными и антидиабетическими свойствами.

4. Маракуйя

Хотя маракуйя является тропическим фруктом, ее также можно выращивать в субтропических районах Азии, Европы, Южной и Северной Америки и Австралии.

Этот фрукт имеет твердую кожуру и сочную сердцевину, полную семян. Этот фрукт встречается разных размеров и цветов, но чаще всего — желтого и фиолетового цвета.

5. Джекфрут

Родиной джекфрута считают Индию и Малайзию. Однако его можно найти и в других частях света, таких как Южная Америка, Юго-Восточная Азия и Африка.

Джекфрут считается самым крупным фруктом на планете, достигающим веса в 50 кг. Его зеленая или желто-коричневая кожа имеет множество крошечных шипов. Спелый джекфрут имеет сладкий вкус и мягкую текстуру.

💡 Незрелый этот фрукт можно использовать для приготовления веганского вяленого мяса и других мясных блюд, так как по текстуре он напоминает свинину.

6. Карамбола

Карамбола произрастает в Юго-Восточной Азии. В настоящее время ее можно найти в разных частях света, включая Флориду в Соединенных Штатах.

Созревший фрукт обладает сладким вкусом и хрустящей текстурой, имеет звездообразную форму. В ней содержится множество питательных веществ, включая витамин С, медь и клетчатку.

7. Папайя

Родиной папайи являются Южная Мексика и Центральная Америка. Созревшую папайю можно употреблять в сыром виде. Однако незрелый фрукт необходимо приготовить перед употреблением в пищу.

Этот фрукт имеет зелено-оранжевую кожицу, цвет которой зависит от его зрелости. Папайя может вырасти до 50 сантиметров и имеет грушевидную форму.

8. Манго

Этот фрукт родом из Индии и Юго-Восточной Азии. Он характеризуется большой косточкой в центре, что означает, что он относится к косточковым.

Манго является источником различных питательных веществ, в том числе витамина С, меди и фолиевой кислоты, которые могут быть особенно полезны для беременных женщин.

9. Дуриан

Родиной дуриана считается Юго-Восточная Азия. Колючая кожица покрывает нежную мякоть, которая имеет сладкий и иногда слегка горьковатый вкус.

При созревании дуриан приобретает достаточно сильный аромат. Он содержит клетчатку и калий.

10. Мангостин

Мангостин произрастает в Юго-Восточной Азии. Имеет круглую форму и темно-фиолетовую кожицу. Его белая съедобная мякоть разделена на кусочки.

Плод мягкий и сладкий. Мангостины можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления различных видов десертов, включая сорбеты.

11. Опунция

Опунция — сладкий съедобный фрукт, который растет на кактусе. Он применяется в мексиканской кухне, и его можно включать в блюда из яиц, супы, салаты и тако.

Этот фрукт имеет полупрозрачную мякоть и сладкий вкус, напоминающий арбуз.

12. Мушмула

Мушмула произрастает на юго-востоке Китая. Однако в настоящее время этот фрукт выращивают в разных частях света, включая Бразилию, Италию и Испанию.

Имеет кисло-сладкий вкус. Кожица съедобна, а ее цвет может варьироваться от желтого до красного. Мушмула богата каротиноидами провитамина А, которые полезны для зрения и иммунитета.

13. Плоды хлебного дерева

Этот фрукт считается овощем, если его употребляют в пищу до достижения полной зрелости. Является хорошим источником питательных веществ, включая клетчатку, калий и витамин С.

Плоды хлебного дерева имеют крахмалистую текстуру, поэтому их можно готовить по-разному: например, запекать, жарить, тушить и готовить на пару.

14. Кивано

Также известный как «рогатая дыня», этот фрукт произрастает в Центральной и Южной Африке. Он имеет своеобразный внешний вид, так как у него ярко-оранжевая кожа, покрытая маленькими шипами, или рожками.

Имеет лаймово-зеленую, напоминающую желе мякоть с бледно-зелеными семенами. Вкус нежный и довольно сладкий, чем-то напоминает огурец.

15. Хурма

Этот фрукт оранжевого цвета, произрастающий в Китае, имеет сладкий вкус, похожий на мед. Хурму можно употреблять в приготовленном, сушеном или свежем виде, а также использовать в качестве ингредиента в различных видах блюд, включая желе, карри и пироги.

Кроме того, хурма является отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты, фосфора и магния. В ней мало калорий, благодаря чему ее можно есть, даже когда вы на диете.

Примечание: Ссылки, которые используются в этой статье, могут не открываться в вашем регионе.