Бери и делай
НовоеПопулярное
Изучай
Создавай
Улучшай

5 способов заточить нож без ножеточки

----
274

Нож — незаменимый помощник на каждой кухне, который со временем неизбежно затупляется. В большинстве случаев эта проблема решается заточкой с помощью ножеточки. Но когда ее нет под рукой, можно прибегнуть к трюкам, которые помогут быстро вернуть лезвию былую остроту.

«Бери и Делай» продемонстрирует самые простые способы заточить нож без ножеточки.

1. С помощью керамического предмета, например чашки или тарелки

Вам понадобится

  • 1 керамическая чашка или тарелка

Инструкция

  • Переверните керамическую посуду вверх дном. Вы найдете шероховатый ободок, который служит опорой для тарелок и чашек.

  • Убедитесь в том, что ободок не покрыт глазурью: для заточки подходит только необработанная керамическая поверхность.

  • Скользите по поверхности ободка сначала одной стороной лезвия, потом другой, пока оно не приобретет достаточную остроту.

2. С помощью самодельной ножеточки из колесиков зажигалок

Вам понадобятся

  • 2 использованные зажигалки с колесиками для поджига

  • 2 маленьких гвоздя

  • 1 деревянный брусок

Инструкция

  • Извлеките из зажигалок колесики, а затем от каждого колесика отсоедините алюминиевые бортики.

  • Прибейте колесики к бруску таким образом, чтобы между ними остался минимальный зазор.

  • Надежно закрепите брусок и проведите несколько раз лезвием между колесиками по направлению к себе, пока нож снова не станет острым.

3. С помощью наждачной бумаги

Вам понадобятся

  • 1 лист мелкозернистой наждачной бумаги

  • 1 деревянный брусок, 1 кирпич или любой другой прямоугольный предмет

Инструкция

  • Оберните деревянный брусок наждачной бумагой.

  • Приложите лезвие к бумаге и сделайте несколько круговых движений сначала одной стороной лезвия, затем другой, пока нож не станет острым.

4. С помощью камня, куска цемента или бетона

Вам понадобится

  • 1 камень, кусок цемента или бетона

Инструкция

  • Найдите камень или альтернативу ему, например кусок цемента или бетона.

  • Для получения наилучшего результата намочите камень перед заточкой.

  • Держа нож под углом 20°, скользите плавными движениями от основания лезвия к кончику. Переверните лезвие обратной стороной и повторите те же действия.

5. С помощью стены или любой другой шероховатой поверхности

Вам понадобится

  • стена с шероховатой поверхностью

Инструкция

  • Найдите стену с шероховатой поверхностью, например из кирпича или бетона.

  • Приложите нож к стене так, как показано на фото, и скользите лезвием об угол стены от основания к кончику. Те же действия повторите для обратной стороны лезвия.

----
274
Поделиться этой статьёй