Как использовать газовый гриль
Газовый гриль — отличная альтернатива мангалу. Готовка на гриле — веселое, медитативное и вкусное занятие.
«Бери и Делай» покажет вам, как правильно и безопасно пользоваться грилем на пропане, чтобы вы могли наслаждаться барбекю без тревожных мыслей. Но перед использованием прибора обязательно ознакомьтесь с прилагающейся к нему инструкцией.
Как зажечь газовый гриль
Шаг 1
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/55e/3bf/2ae18b5216b10158222c9fdcfe.jpg)
Поднимите крышку. Не поджигайте гриль, если крышка закрыта: в таком случае газ накопится внутри, а это может быть опасно.
Шаг 2
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/636/41e/43b5065405b29156666c2f38ba.jpg)
Откройте газовый клапан, повернув его влево до упора.
Шаг 3
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/1cd/c30/e2f8385b01838a8b0a6903a122.jpg)
Включите одну конфорку на максимум и нажмите кнопку поджига, если она есть на вашем гриле.
Шаг 4
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/c04/7c7/eabbe956469e203d737a8a5ebc.jpg)
Если кнопки поджига у вас нет, используйте длинную каминную спичку, чтобы поджечь горелку.
Шаг 5
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/850/452/0b32fd5c31bd144ccba55877c2.jpg)
Когда одна конфорка горит, вы можете начинать пользоваться и другими.
Шаг 6
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/01c/f7a/11f37b5aadb1ead2d023c9fd4a.jpg)
Закройте крышку. Гриль нужно прогреть до 260–290 ºC. Это займет примерно 15–20 минут.
Шаг 7
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/f7a/f29/850b50514397f3f1311bf33ff7.jpg)
Как только нужная температура достигнута, можно начинать приготовление еды, выкладывая ее на гриль. Не забывайте оставлять расстояние в пару сантиметров между кусочками еды, а также вовремя переворачивайте мясо или овощи, чтобы они равномерно приготовились с обеих сторон.
Как выключить газовый гриль
Шаг 1
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/79b/182/920f2a59a39a1b718ee191ec4e.jpg)
Выключите все горелки. Удостоверьтесь, что все они погасли и подача газа прекратилась. Закройте газовый клапан.
Шаг 2
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/700/486/29c6c15d2bbd661ef0d5af1991.jpg)
Дождитесь, когда гриль полностью остынет. Затем очистите решетку гриля при помощи скребка или щетки. Закройте крышку.
Шаг 3
![](https://wl-beridelai.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ab6/eab/c06cba56f383a1b5b0b9e67c30.jpg)
Используйте чехол, чтобы защитить гриль от внешних воздействий.