Бери и делай
НовоеПопулярное
Изучай
Создавай
Улучшай

Как помыть и продезинфицировать деревянную разделочную доску

1-1-
108

Если вы любите готовить, вы, скорее всего, делаете это очень часто. Поэтому вам следует тщательно мыть и дезинфицировать любую посуду, которую вы используете в процессе, чтобы микробы не распространялись на поверхностях вашей кухни.

«Бери и Делай» покажет вам 3 простых способа сохранить деревянную разделочную доску чистой и убрать неприятный запах. Мы будем использовать только натуральные ингредиенты. В конце этой статьи вы найдете бонусный совет о том, как поддерживать доску в хорошем состоянии.

Способ № 1: Крупная соль + лимон

Это натуральный способ дезинфекции, для которого нам понадобятся всего 2 ингредиента: лимон и соль. Лимонный сок изменяет кислотность среды и делает ее непригодной для многих бактерий.

Последовательность действий

  1. Посыпьте крупной солью, например морской или кухонной солью грубого помола, поверхность разделочной доски.
  2. Возьмите лимон, разрежьте его пополам и используйте 1 половинку как губку, чтобы почистить доску.
  3. Подождите 5 минут, затем протрите доску обычной губкой, вымойте и высушите. Деревянные доски рекомендуют чистить таким способом раз в месяц. Но лимон и соль придут на помощь и в том случае, когда нужно убрать с деревянной поверхности сложные загрязнения вроде свекольных пятен.

Способ № 2: Пищевая сода + лимон

Сода оказывает чистящее и дезодорирующее действие, а лимонный сок осветляет темные пятна. Смешав 2 этих ингредиента, вы получите эффективное и экологичное чистящее средство.

Последовательность действий

  1. Нанесите немного пищевой соды на всю поверхность разделочной доски.
  2. Натрите доску половинкой лимона. Смесь должна зашипеть. Подождите 5 минут, а затем повторите процедуру с другой стороны разделочной доски.
  3. Помойте доску и вытрите ее насухо.

Способ № 3: Белый уксус + вода

Деревянные разделочные доски легко впитывают запах пищи, которую вы на них режете. Один из эффективных способов удалить неприятные запахи заключается в использовании белого уксуса. Он не просто маскирует запахи, а действительно их устраняет.

Последовательность действий

  1. Смешайте воду и уксус в соотношении 4:1.
  2. Обработайте всю поверхность доски полученным раствором. Смочите в нем бумажное полотенце и протрите доску или используйте пульверизатор.
  3. Тщательно вымойте и высушите доску.

Бонус: для защиты от повреждений регулярно смазывайте разделочную доску маслом

Доску необходимо не только очищать и дезинфицировать, но и смазывать маслом каждые 2 недели или каждый месяц. Это нужно для того, чтобы древесина не пересыхала и не растрескивалась, а доска дольше сохраняла презентабельный вид.

  1. Смочите ткань или бумажное полотенце минеральным маслом высшей степени очистки или кокосовым маслом высшей степени очистки.
  2. Тщательно протрите доску с обеих сторон. Необходимо подождать не менее 2 часов до полного высыхания. Только после того, как доска высохнет, ее можно будет использовать.
1-1-
108
Поделиться этой статьёй