Какие продукты на самом деле не такие полезные, как мы привыкли считать

В каждодневной спешке мы нередко не обращаем должного внимания на еду и обходимся перекусами. Но не все продукты, к которым мы привыкли, приносят нашему организму пользу.

«Бери и Делай» расскажет, какие продукты мы зря считаем полезными.

Готовые смузи

Несмотря на то что смузи могут стать хорошим источником питательных веществ, не все они одинаково полезны. Некоторые из них могут содержать большое количество сахара или жиров, а магазинный смузи к тому же может состоять не из одной, а из 2–3 порций продукта или быть менее насыщенным, чем свежеприготовленный напиток.

Протеиновые батончики

Польза протеинового батончика напрямую зависит от его состава. Большинство таких закусок сочетают в себе «правильные» ингредиенты: орехи, семена, сухофрукты, зерна (например, овсяные хлопья). Однако в них также нередко используются подсластители (сахар или его заменители) и дополнительные ингредиенты, улучшающие вкус или консистенцию батончика, но не его состав.

Чтобы оценить пользу перекуса, специалисты советуют обращать внимание на его компоненты и отказаться от батончиков, на упаковке которых не указан состав.

Чай в пакетиках

Несмотря на то что чайные листья обладают множеством полезных свойств, заваривать чай в пакетиках — не лучшая идея. В ходе исследований было установлено, что некоторые чайные пакетики содержат микрочастицы пластика, которые способны попадать в напиток при заваривании. Пока не известно, как они могут повлиять на организм человека, но лишний пластик в организме нам всем ни к чему.

Фруктовый сок

Еще не так давно фруктовый сок считался одним из самых полезных напитков. Но вскоре мнения специалистов разделились, и сегодня многие сомневаются в его пищевой ценности.

Даже натуральные (не промышленного производства) соки без мякоти не содержат нерастворимой клетчатки — в отличие от цельных фруктов. А это, в свою очередь, влияет на восприятие и переваривание сока организмом. Фруктоза из сока усваивается очень быстро, не оставляя после себя чувства сытости, и может способствовать перееданию.

Чтобы сделать напиток более полезным, диетологи советуют самостоятельно готовить соки, которые будут содержать мякоть и кожицу фруктов.

Йогурты из магазина

Натуральный йогурт очень полезен для организма. Он является хорошим источником кальция и белка, а благодаря содержанию пробиотиков положительно влияет на иммунитет и здоровье кишечника.

Но не каждый йогурт из магазина на деле оказывается полезным. Многие из них содержат большое количество сахара, ароматизаторы, подсластители и другие добавки, которые, как отмечают врачи, плохо соотносятся с определением «здоровая пища».

Если вы хотите сделать натуральный йогурт более интересным на вкус, добавьте в него свежие или замороженные фрукты и натуральные ароматизаторы — такие, как корица или ваниль.

Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья — один из самых популярных завтраков во всем мире. Хотя употребление их на постоянной основе несет для организма не только пользу. Глазированные кукурузные хлопья содержат большое количество сахара и имеют высокий гликемический индекс, что может привести к повышению уровня сахара в крови.

Сухофрукты

Несмотря на то что сухофрукты содержат значительное количество клетчатки, витаминов и минералов, они довольно калорийны. Это значит, что включать их в свой рацион нужно дозированно, так как при чрезмерном употреблении они могут вызывать проблемы.
Также обратите внимание, что многие сухофрукты перед сушкой покрывают сахарным сиропом, делая их более привлекательными и менее полезными.

Мюсли

Мюсли, в состав которых входят злаки, орехи и семена, могут стать питательным и действительно полезным завтраком. Однако специалисты отмечают, что мюсли с сухофруктами могут содержать много сахара и быть слишком калорийными. А готовые мюсли из магазина также могут содержать в составе различные добавки, о которых вы можете даже не подозревать.

Диетическая кола

Благодаря рекламе мы знаем, что диетическая газировка не содержит сахара и калорий. Но исследования говорят о том, что это не увеличивает пользу напитков. Газировка с искусственными подсластителями, напротив, может обострять чувство голода и в долгосрочной перспективе увеличивать риск ожирения.