Как составить меню на неделю

Недельное меню поможет сбалансировать рацион питания, сделать его более предсказуемым и сэкономить деньги. Ведь на основе меню можно составить список продуктов и не купить лишнего в супермаркете.

«Бери и Делай» подготовил простую инструкцию, как составить меню на неделю. Для наглядности мы разобрали процесс на примере с конкретными блюдами. Замените их своими любимыми и теми, что нравятся членам вашей семьи.

1. Составьте список блюд, которые вы любите и часто едите

2. Распределите их по категориям «Завтрак», «Обед» и «Ужин»

3. Составьте расписание по дням

4. Составьте список необходимых продуктов

5. Посмотрите, какие продукты уже есть дома, и вычеркните их из списка

6. Полезные советы

• Запишите меню на отдельном листе и храните на видном месте. Тогда каждый член семьи будет в курсе плана питания.

• Учтите свое расписание при готовке блюд. В дни, когда вы заняты, поставьте в меню блюда, которые быстро готовятся. А в дни, когда расписание свободно, напротив, блюда посложнее.

• Учтите в меню свои планы. Например, если вы обедаете на работе, поставьте прочерк напротив категории «Обед». А если в конце недели запланирован поход в ресторан, прочерк должен стоять уже напротив категории «Ужин» в воскресенье.

• Подстройте следующее меню под остатки продуктов на кухне. Например, вы знаете, что у вас в морозилке лежит полкило говяжьего фарша, а на кухонной полке — макароны. Запланируйте на следующей неделе пасту «Болоньезе» и докупите к ней остальные ингредиенты.