Рецепты

Яблоки в карамели часто встречаются на городских фестивалях, ярмарках и праздниках. Несмотря на большое количество сахара, смело можно утверждать, что такой «леденец» полезнее других конфет, потому что в основе его — вкусное свежее яблоко.

Варка яйца — это, конечно, не ракетостроение, но стоит знать несколько правил, чтобы получить кремообразную консистенцию желтка, сделать белки твердыми, а чистку яйца — быстрой. «Бери и Делай» готов помочь вам приготовить идеальные вареные яйца на завтрак или в качестве ингредиента к любому блюду.

Сыр — универсальный продукт, способный улучшить любое блюдо. Его богатый вкус позволяет создавать различные рецепты и сочетать его практически со всем, что найдется на кухне. «Бери и Делай» испробовал 8 способов приготовления сыра и готов удивлять настоящих ценителей.

Шоколадный кекс может дополнить обычное чаепитие или стать украшением праздничного стола. В большинстве случаев приготовление этого десерта не составляет труда, если не забывать пару хитростей: правильно смешивать ингредиенты, выбирать нужную форму для выпекания и следить за тем, чтобы изделие не пересушилось в духовке.

Каждый любитель кофе знает, что этот напиток идеально подходит, когда хочется освежиться. «Бери и Делай» расскажет, как приготовить вкусный кофе со льдом, а также раскроет пару хитростей, как придать ему особый вкус.

С помощью электровафельницы можно приготовить не только классические венские вафли, но и много других изысканных блюд.

Кукуруза в початках — идеальный гарнир для барбекю.

Манная каша — это сытный и полезный завтрак, который готовится из манной крупы. Она представляет собой зерна пшеницы мелкого помола со средним диаметром 0,5 мм.

Семга неспроста считается одним из самых полезных продуктов на планете. Ее мясо содержит большое количество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на наше здоровье. А вкус у этой рыбы такой, что, попробовав ее однажды, невозможно не влюбиться навсегда.

Рис — это питательный и доступный продукт, который легко приготовить. Он может быть основой блюда или гарниром практически к любому кушанью. Но, чтобы рис получился нежным и рассыпчатым, нужно знать технику его приготовления. Мы в «Бери и Делай» готовы поделиться ею с вами.

Оливье — воплощение классики и традиций. Ни одно новогоднее застолье на постсоветском пространстве не обходится без этого салата. В 1860-х годах повар Люсьен Оливье руководил рестораном «Эрмитаж» в Москве. Считается, что салат был придуман именно там. Тогда среди ингредиентов оливье значились жареный рябчик, каперсы и соевый соус «Соя-кабуль».

Чау-мейн — разновидность китайской уличной еды, которую можно очень легко и быстро приготовить. Чау-мейн готовится из специальной тонкой яичной лапши и дополняется мясом или тофу и овощами.

Смузи-боул — полезный и вкусный завтрак, который в последнее время стал очень популярен среди тех, кто ведет здоровый образ жизни или просто любит начинать день с чего-то особенного. Чтобы приготовить это блюдо, нужно понять принцип, а дальше можно смело импровизировать.

Омлет — сытный и полезный завтрак. Его готовят только из яиц или с добавлением разнообразных топингов: сыра, овощей, ветчины и чего-нибудь еще.

Глинтвейн — один из самых популярных напитков, которые помогают нам скоротать долгие зимние вечера. Готовится он просто и быстро, а согревает не хуже теплых вязаных носков.

Ванильный сахар — популярный ингредиент для десертов. Также им подслащивают молочные каши и чайные напитки, особенно с добавлением мяты.

Бисквит — классическая основа для торта, капкейков и пирожных, которая исторически выпекается из яиц, сахара и муки.

Спаржа — это универсальный гарнир для самых разных блюд, среди которых салаты, паста, пицца, запеканки и фритатты, а также многое другое. «Бери и Делай» рассказывает, как приготовить этот овощ 5 разными способами.

Творожная запеканка — простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак или на десерт.

Шаурма — один из излюбленных видов фастфуда. Но и ее можно сделать частью здорового питания, если приготовить из домашних продуктов.