Рецепты

Миллионы людей по всему миру любят начинать утро с чашечки кофе. И вам совершенно необязательно забегать в кофейню каждый день перед работой, ведь вы можете устроить ее у себя дома. «Бери и Делай» поможет лучше ознакомиться с процессом приготовления собственного кофе с помощью кофеварки. ❗ Важно: В этой статье описывается стандартная процедура приготовления американо в капельной кофеварке.

Минералы необходимы для поддержания здоровья и работоспособности нашего организма и укрепления иммунитета. «Бери и Делай» поможет вам узнать, для чего предназначен каждый минерал и в каких продуктах он содержится.

Многим из нас наверняка знакомы как минимум парочка сортов салата — растения, которое незаменимо на обеденном столе. Салатный лист, свежий, хрустящий и красивый, может оживить даже самый обычный прием пищи.

Тосты на завтрак, бутерброды на обед, булочки на ужин — пшеничный хлеб является неотъемлемой частью рациона многих людей. Однако стоит помнить, что очень часто он производится из очищенной пшеницы, которая была лишена большого количества клетчатки и питательных веществ. «Бери и Делай» расскажет, какими более полезными продуктами можно заменить белый хлеб.

Лепешка с начинкой (будь то лаваш или тортилья) — достаточно популярное блюдо, которое может состоять из любых ингредиентов по вашему вкусу. Существуют разные способы приготовления, но какой бы вам ни приглянулся, помните, что заворачивать лепешку нужно плотно, чтобы начинка не вытекла. «Бери и Делай» покажет вам, как завернуть края лепешки так, чтобы вы могли вдоволь насладиться едой, не переживая, что все содержимое окажется у вас на футболке.

Многие наверняка слышали о таком продукте, как масло гхи. Не зная, что это, можно подумать, что это масло какого-то растения или, может, даже животный жир, — уж очень экзотическое название. Однако каково же бывает удивление, когда узнаешь, что масло гхи — это нечто очень похожее на хорошо знакомое топленое масло. Правда, со своими нюансами.

Вкусный и аппетитный стейк — результат не только отличных кулинарных навыков, но и правильно выбранных продуктов. Ведь даже при соблюдении абсолютно всех возможных правил и применении различных хитростей итог может разочаровать, если было выбрано неправильное мясо.

Витамины и минералы необходимы для поддержания здоровья и работоспособности нашего организма, а также они защищают его от многочисленных заболеваний. Чтобы узнать, какие продукты являются отличными источниками витаминов, прочитайте эту статью от «Бери и Делай».

Маффины считаются достаточно простым видом выпечки, с приготовлением которой справится любой новичок: нужно лишь смешать все ингредиенты в единую массу и разложить по формочкам, чтобы выпечь в духовке. Здесь не требуется взбивать белки до пышной пены или тщательно перетирать сливочное масло с сахаром. Тем не менее даже у опытных кулинаров могут неожиданно возникнуть трудности.

Традиционно шашлыки готовились из мяса баранины или ягнятины. Но на сегодняшний день существует гораздо больше кулинарных вариаций этого блюда.

В кулинарии специи играют очень большую роль. Они придают пище другой вкус, аромат и запах. Если вы попробуете приготовить разные смеси специй и приправ самостоятельно, вы сможете сэкономить немного денег и всегда иметь под рукой приправы, которые вы можете применять к различным блюдам. Вы также можете сделать их безглютеновыми. «Бери и Делай» собрал несколько широко известных рецептов, чтобы вы могли поэкспериментировать с разными вкусами.

Когда вы готовите, очень важно, чтобы ингредиенты были чистые. Поддержание чистоты на вашей кухне поможет бороться с бактериями. Однако промывание определенных продуктов на самом деле увеличивает риск распространения микробов и бактерий. «Бери и Делай» расскажет, какие продукты следует промывать перед употреблением, а какие мыть не стоит.

Даже если вы любите есть острое, иногда блюдо может оказаться слишком жгучим, из-за чего вы начинаете суетиться и искать то, что поможет вам охладиться. И хотя «пожар» во рту нельзя потушить по щелчку пальцев, острота — это не более чем химическая реакция, а это значит, что есть средства, которые помогут вам облегчить боль. В этой статье «Бери и Делай» расскажет, что поможет для нейтрализации остроты, а что только усугубит ситуацию. ❗ Предупреждение: Следующие методы помогут вам справиться с ощущением жжения, но они не избавят вас от боли мгновенно. Всегда соблюдайте осторожность при употреблении острой пищи.

Для людей, которые живут далеко от моря, морепродукты могут показаться диковинкой, а их приготовление — настоящим искусством. Хотя на самом деле вкусно приготовить мидии или креветки может любая хозяйка.

Заправка — это вид соуса, который добавляют в салаты для придания им насыщенного вкуса и аромата. Самые простые заправки делают на основе растительного масла и специй, а более сложные варианты могут включать в себя до 10 ингредиентов.

Наверное, только ленивый не слышал о тофу — продукте, по другому называемом соевым творогом. Он содержит мало калорий и при этом большое количество белка. А история тофу насчитывает больше 2 тысяч лет.

Тортильи и врапы — это разновидности лепешек, которые используют по всему миру для приготовления различных блюд. Традиционно лепешки готовят из муки, воды и соли без дрожжей. Тесто раскатывается и выпекается, как правило, в кирпичной печи. Многие могут подумать, что между ними нет никакой разницы, но это не так. Именно поэтому «Бери и Делай» решил рассказать об основных различиях тортильи и врапа.

Салат — это быстрое и простое блюдо, дополнение к обеду или ужину, приготовленное всего из нескольких ингредиентов. Он не только полезен для здоровья, но и помогает нам оставаться сытыми. В мире существуют тысячи вариаций и способов приготовления салатов: некоторым людям нравится заправлять салат каким-нибудь соусом, кто-то любит делать его без заправки, с фруктами и так далее. «Бери и Делай» даст несколько советов, которые помогут вам превратить ваш салат в самую вкусную часть трапезы.

Большинство из нас с нетерпением ждет праздников и готовит много вкусной еды. Вся семья собирается за одним столом и веселится. Именно такие замечательные моменты часто остаются в наших сердцах на долгие годы. Дети любят есть тематическую еду, и, поскольку приближается Пасха, «Бери и Делай» приготовил несколько простых рецептов пасхальных угощений и делится ими с вами.

Наверное, каждый считает, что он умеет варить макароны. Однако в таком, казалось бы, простом деле есть много нюансов. Но, зная их, вы сможете приготовить идеальную пасту.