Бери и делай
Бери и делай

Как нарезать торт

Правильно нарезать торт — отдельное искусство. Этот навык может пригодиться вам вне зависимости от того, испекли вы торт сами или просто хотите разделить купленный десерт на одинаковые куски между множеством гостей.

Как готовить в мультиварке

Мультиварка — это гаджет, без которого на полностью оборудованной кухне на первый взгляд можно обойтись. Но стоит один раз ею попользоваться, и сразу станут понятны все преимущества этого прибора по сравнению, например, с плитой или духовкой. Ключевое слово — удобство. Только мультиварка способна готовить блюда разной сложности, полностью освободив ваше внимание для других задач.

Как сделать кофе без кофемашины

Чтобы насладиться чашечкой вкусного кофе, необязательно покупать кофемашину. «Бери и Делай» покажет 3 простых способа сделать это.

Как приготовить облачный хлеб

Облачный хлеб стал популярным среди пользователей сети TikTok благодаря нестандартному виду и простому рецепту. Для приготовления нужны 3 базовых ингредиента, и примерно через час вы получаете интересный десерт с очень нежным и пористым мякишем, похожим на облака.

Как выбрать зерновой кофе

Если вы любите кофе и хотите, чтобы напиток в вашей чашке всегда был идеален, вам нужно научиться правильно выбирать зерна. Есть несколько факторов, которые нужно учитывать при покупке зернового кофе, — например его сорт или дата обжарки.

Как правильно готовить овощи на пару

Овощи — это идеальный гарнир для многих блюд. Они полезные и очень вкусные, если их правильно приготовить. Несмотря на то, что паровая обработка — один из самых простых способов готовки овощей, нужно учитывать время, за которое разные овощи дойдут до готовности. «Бери и Делай» покажет, как приготовить идеальные овощи на пару. Не пропустите специальный бонусный рецепт в конце этой статьи.

Как выбрасывать меньше еды. 18 советов

Вы можете внести свою лепту, если хотите помочь с решением проблемы пищевых отходов. Многие люди стараются рационально подходить к закупке продуктов, чтобы те практически не приходилось выбрасывать. А некоторые, например, делают компост из пищевых отходов. Если вы всерьез озабочены этой темой, можете поступить более радикально. Мы в «Бери и Делай» составили список мер, предприняв которые можно сократить количество пищевых отходов у себя дома.

Как приготовить торт «Принцесса»

Торт «Принцесса» может стать идеальным подарком, который обрадует и удивит вашего ребенка в день рождения. Если вы думаете, что его сложно приготовить, или вам кажется, что это выходит за рамки ваших кулинарных навыков, вы определенно ошибаетесь. На самом деле испечь такой торт довольно просто. Обычно он выглядит дорого, когда его готовят профессионалы. Но если вы потратите на этот торт какое-то время и под рукой у вас будет все необходимое, вы и сами добьетесь потрясающих результатов. «Бери и Делай» покажет, как приготовить такой торт с помощью ингредиентов и подручных средств, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне.

Как приготовить холодный кофе и напитки на его основе. 10+ хитростей и идей

Жаркий день — это не повод отказываться от любимого кофе лишь потому, что он слишком горячий. Ведь есть множество летних альтернатив, например холодный айс-латте на основе кофейного льда, крепкий колд-брю или айс-латте с цветной молочной пенкой.

Как приготовить домашний йогурт

Домашние йогурты всегда получаются очень нежные. Они гораздо вкуснее и полезнее, чем те, что мы покупаем в магазине. «Бери и Делай» покажет вам, как легко приготовить домашний йогурт самому, если правильно выполнить все инструкции.

Как приготовить малосольные огурчики всего за 20 минут

Хрустящие малосольные огурчики — замечательное дополнение к летнему холодному борщу и кусочку бородинского хлеба с салом. Самое вкусное блюдо получается из сезонных грунтовых сортов, но на самом деле его можно готовить круглый год.

Как приготовить чай со льдом

Чай со льдом — очень освежающий напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. Готовить его самому довольно легко и очень весело. Вы можете поэкспериментировать со вкусами и добавить в него все, что захотите. «Бери и Делай» покажет вам несколько рецептов, которые вы можете взять за основу и дальше уже подстраивать под свои предпочтения.

Как приготовить домашний сыр

Сыр — это универсальный продукт, который добавляют в салаты, пасту, пиццу, закуски, которые жарят во фритюре. Этот список можно продолжать до бесконечности. «Бери и Делай» делится простым рецептом приготовления домашнего сыра из доступных ингредиентов.

Как приготовить ореховый бисквит

Ореховый бисквит — вкусное дополнение к чаю или кофе. Приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. «Бери и Делай» расскажет, как испечь этот десерт всего за 6 шагов.

8 рецептов для гриля, которые легко заменят обычный шашлык

Летом так и тянет на природу. А хорошее барбекю уже стало синонимом жарких деньков. И для того, что бы разнообразить ваше меню, мы приготовили 8 рецептов замены привычным шашлыкам. А в бонусе припрятали совет для любителей рыбы.

5 летних десертов из ягод

Лето — пора сочных, вкусных ягод. Но даже самые любимые лакомства, увы, приедаются. Чтобы разнообразить ваши вкусовые ощущения, мы предлагаем вам попробовать оригинальные блюда.

Как приготовить домашние пончики

Считается, что первыми употреблять пончики («oliebollen») стали германцы на праздник Йоль. Но лакомство оказалось настолько вкусным, что теперь его можно найти в любом уголке мира. Пончики можно есть в любое время дня, а готовятся они быстро и всего из нескольких недорогих ингредиентов. «Бери и Делай» покажет, как быстро и просто приготовить это любимое многими лакомство.

Как готовить торт «Красный бархат»

Вокруг названия этого десерта до сих пор не утихают споры. Согласно одной из самых распространенных версий, все дело в коржах, сделанных из красного бисквита. В прошлом свой оригинальный цвет бисквит приобретал в результате реакции при смешивании какао-порошка, уксуса и пахты. Сегодня какао-порошок изготавливают по другой технологии, поэтому в тесто нужно добавлять пищевой краситель, иначе коржи не будут красными.

Как сделать кондитерский мешок из подручных средств

Далеко не у всех из нас среди кухонных аксессуаров можно обнаружить кондитерский мешок с насадками. Но время от времени он бывает нужен. Например, чтобы украсить кремом торт, сделать верхушку маффина или придать печенью необычную форму.

Как можно есть окрошку: конструктор летнего супа

Хотя первые рецепты окрошки появились еще в XVIII веке, сегодня сложно найти единый вариант приготовления этого летнего блюда. Сильно различаются и ингредиенты, и заправка, и его вкус.