Рецепты

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы взбить яйца с сахаром и к ним добавить муку. Однако приготовление бисквита — это целая наука. Стоит чуть-чуть нарушить пропорции ингредиентов, выставить не ту температуру у духовки, и вместо пышного бисквита вы получите тугой и плотный. Либо же ваше кондитерское изделие может подняться горкой или, наоборот, опасть.

Пиццу обычно считают вкусным, но не совсем здоровым блюдом, потому что при ее приготовлении используется рафинированная мука, а в состав входят насыщенные жиры и чрезмерное количество углеводов. Тем не менее можно приготовить более здоровый вариант этого блюда, если внести некоторые изменения в ингредиенты. Такой пиццей можно баловать себя, не нарушая диету и не испытывая при этом чувства вины. «Бери и Делай» делится 3 рецептами пиццы, в которых нет обработанной муки или некачественного жира.

Молочный коктейль — это освежающий напиток, приготовленный из молока и мороженого. Но самое лучшее в этом напитке то, что он имеет широкий спектр вкусов, что позволяет выбрать тот, который вам больше всего нравится. Кроме того, его можно приготовить, добавив другие ингредиенты, такие как фрукты, печенье или любые другие начинки, которые придутся вам по душе. «Бери и Делай» покажет вам, как легко приготовить молочный коктейль дома.

Обычно сгущенным молоком разбавляют кофе или используют его как основу для приготовления кондитерских кремов. Однако на основе сгущенки можно приготовить еще и пикантный кисло-сладкий соус для салата, пряный чай-латте с густой пенкой, нежный молочный лаймонад или даже оригинальное блюдо на завтрак, в котором сладкая заправка лишь подчеркивает вкус жареного бекона, авокадо и яйца пашот.

Суп из курицы — это классика домашних супов. Это вкусное и сытное блюдо, которое во многих странах принято есть при простуде. Приготовить его несложно, а подавать можно вместе с мясом или гарниром из риса и овощей. «Бери и Делай» покажет, как приготовить такой суп дома самым простым и быстрым способом.

Сэндвич вполне может претендовать на звание одного из самых удобных перекусов. Он сытный и питательный, его легко взять с собой, и им удобно подкрепиться даже набегу. А начинок для сэндвича можно придумать столько, что хоть каждый день пробуй что-нибудь новенькое.

Слоеное тесто делают из 4 основных ингредиентов: муки, масла или маргарина, воды и соли. Такое тесто не содержит дрожжей, а за его подъем здесь отвечает масло. Массу необходимо несколько раз складывать и раскатывать, чтобы получилось пышное тесто, которое идеально подходит для круассанов, слоек и пирогов. «Бери и Делай» покажет вам пошаговую инструкцию по приготовлению слоеного теста. В конце статьи мы также добавили несколько рецептов, в которых используется слоеное тесто.

Приготовить пиццу можно и дома, и совершенно не обязательно заказывать ее или идти куда-то в кафе или ресторан. Домашняя пицца — это не только вкусно, но и очень увлекательно. Приготовить ее довольно просто, но процесс может занять некоторое время. Чтобы ускорить его, вы можете приготовить соус за день до этого. Вам не нужно покупать уже готовый соус. Плюс домашнего соуса заключается в том, что вы используете только свежие ингредиенты. Вот почему «Бери и Делай» хочет показать вам простой рецепт томатного соуса для пиццы.

Рис — очень питательное блюдо, которое довольно легко приготовить. Просто невозможно сосчитать количество рецептов, в которых он используется. В целом с ним можно готовить что угодно: салаты, супы и даже десерты. «Бери и Делай» хочет поделиться с вами рецептом вкусного сливочного риса с грибами. .

Нет ничего лучше тарелки горячего говяжьего бульона в холодные зимние вечера, если вы хотите согреться или почувствовать вкус супчика, который вам готовила мама, когда вы болели. Говяжий бульон с овощами очень популярен в Мексике. Это универсальное блюдо, состав которого может меняться в зависимости от региона и личных предпочтений. Например, если вы не хотите использовать кукурузу, можете смело отложить ее в сторону. Блюдо все равно будет богато питательными веществами из-за большого количества овощей. «Бери и Делай» покажет вам быстрый и простой рецепт бульона, который вы можете приготовить из ингредиентов, которые найдутся у вас дома.

Шаурма — это блюдо ближневосточной кухни из кусочков обжаренного мяса, овощей и листьев салата, заправленных соусом с многочисленными приправами и завернутых в лаваш, питу или любую хлебную лепешку. Оригинальный рецепт предполагает, что мясо готовится на вертикально расположенном вертеле, но в домашних условиях в качестве альтернативы можно использовать обычный гриль или запечь мясо в духовке на решетке.

Один из видов варенья, которое можно сварить уже весной, — это варенье из одуванчиков. Его также называют одуванчиковым медом. Варенье получается вкусное и ароматное. Его можно подавать к чаю, блинам и оладьям, использовать для приготовления напитков и пропитки коржей для тортов.

Кроме болоньезе и помодоро существуют и другие невероятно аппетитные соусы для пасты, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. «Бери и Делай» собрал для вас 7 рецептов, чтобы вы могли попробовать что-то новое и удивить своих гостей.

Всем нам хочется придерживаться правильного и здорового питания. Только вот утром не всегда хватает времени, чтобы приготовить себе завтрак. Но есть выход: можно сделать это вечером. Благо имеется множество рецептов овсянки с разнообразными ингредиентами. Такое блюдо будет вкусным и полезным в любом виде.

Сало — вкусная и сытная закуска. Его можно употреблять в пищу как самостоятельно с черным хлебом и луком, так и подавать с первыми блюдами, например с борщом. Или же пожарить с картошкой.

Благодаря маринаду мясо насыщается специями и пряностями, становится мягче и нежнее. Но многое зависит от состава. К примеру, сок лимона или уксус смягчают мясо, а растительное масло защищает от пересыхания во время жарки. Но хороший маринад — это сбалансированная смесь кислоты, масла и приправ.

Если куриные яйца сбалансированно добавлять в свой рацион, то они принесут пользу мозгу, сердцу, глазам. Еще они помогают укрепить иммунитет, делают лучше вашу кожу и могут помочь при снижении веса. В них содержатся такие полезные вещества, как селен, омега-3 и витамин D. Ну и что уж говорить о том, что это просто вкусно.

Картофель фри — один из тех снеков, которые любят все. На первый взгляд кажется, что нет ничего сложного в приготовлении этого блюда, однако испортить его очень легко, если не придерживаться правильной техники. Вот почему «Бери и Делай» хочет поделиться с вами трюками, которые помогут приготовить вкусный и хрустящий картофель фри у себя дома и тем самым сэкономить деньги на поход в кафе.

Все мы любим лук. Но что может быть лучше лука? Правильно — маринованный лук! «Бери и Делай» покажет вам, как можно легко и просто замариновать лук дома всего за несколько минут.

Этот домашний соус, рецепт которого вы найдете ниже, действительно очень легко приготовить. Он идеально подходит для вкусного блюда с макаронами. «Бери и Делай» покажет вам, как приготовить его всего за несколько минут.